[食記] 鹽埕 郭家肉粽 傳統南部粽 營業時間分享

作者: jay70134 (AJ)   2019-02-20 21:04:25
餐廳名稱:郭家肉粽
消費時間:107年12月
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:07 551 8787
每人平均價位:NT50~60元
營業時間:每天 07:00~23:00
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226788950
身為南部人,粽子我只愛南部粽,粒粒分明的北部粽怎麼吃怎麼不習慣XD 說到高雄的南
部粽,人氣名店有好幾家,其中又以鹽埕區的郭家肉粽最有名,郭家肉粽營業時間很長,
從早餐到消夜都吃得到。
從捷運鹽埕埔站走到郭家肉粽約15分鐘,一般還是騎車或開車來比較方便。
菜單與價格參考,郭家肉粽賣的東西很簡單。
肉粽4寶~醬油膏、辣椒醬、麻辣醬與很重要的蒜泥。
南部吃肉粽就是要有店家自製淋醬、花生粉,再依個人喜好淋上蒜泥,味道超正!
肉粽包入飽滿的土豆、肥豬肉,水煮後油脂滲入糯米中,香氣十足。
碗粿就普普通通囉。
四神湯只要25元很便宜,我喜歡他們的四神湯,除了湯頭鹹香夠味,大腸給的量也OK,沒
有多餘的蓮子、薏仁我覺得很好XD
作者: socrates0907 (熊大)   2019-02-21 13:59:00
一篇食記可以歪樓成政治文 拜託去八卦板好嗎

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