土包子我驕傲！高雄十大包子名單出爐囉
2019年03月15日 10:29 中時電子報 徐秀娥/綜合報導
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「韓包待放」照過來，高雄十大包子正式出爐囉！美食評論家吳恩文是高雄包子大賽評審
長，經過兩天密集試吃後，評審已從入圍的25個店家，挑選出10家店，他今(15)早搶先在
臉書公布高雄十大包子名單，並邀大家來他的家鄉高雄吃喝玩樂，大啖包子。
吳恩文這幾天連續在臉書上貼文，提到高雄包子大賽的相關訊息，賣力幫高雄包子宣傳。
他提到，高雄包子大賽評審第一天。從早上八點開始，吃到晚上六點，充分感受到這些熱
情又認真的店家，源源不絕的活力和堅持。
吳恩文指出，評審這些店家的包子，心裡很掙扎，因為各有各的風格、定位和支持者。不
過，他堅持「味道才是王道」，所以能獲選為高雄十大包子的店家，口味自有美食專業人
士掛保證。
吳恩文公布的十大包子的店家，並未按照名次，他恭喜這些店家，也歡迎大家來他的家鄉
高雄吃喝玩樂，吃包子品嘗最溫暖人心的庶民美食。
根據高雄觀光局網頁，此包子大賽項目包子限用蒸的方式料理，須為發酵麵皮，內餡葷素
不拘，不接受報名參賽品項包括水煎包、小籠包、湯包、生煎包、烤包子等或其他烹調方
式的包子。比賽分為兩階段，第一階段採網路人氣投票，得票數最高前25組可進入第二階
段包子料理決賽，決賽方式採取現場製作包子，由評審試吃、評分，分數最高前10名將頒
發獎項。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190315001658-260405
備註:
高官瞧不起土包子，土包子們大進擊