※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SZDLg8e ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] Webberger 美式手作漢堡
時間: Sat Mar 16 18:52:20 2019
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227153336
餐廳名稱：Webberger
用餐日期：2019.2.16、3.2
地址：高雄市新興區民享街57號
鄰近捷運站：紅線R9中央公園站
電話：(07) 215-7998
營業時間：每天 12:00~14:30、17:30~21:30
先前在PTT的高雄版上就看到某位鄉民推薦新堀江商圈附近民享街的美式漢堡店
"Webberger" ，
我就在2/16(六)晚上決定去那好好品嘗看看這家的漢堡。
店裡空間不大，
兩側都有掛了幾幅NBA球星海報以及電影海報等等，
櫃檯上都還有漫威英雄的公仔，
整體的布置很有美式風格。
來看這家的菜單吧！
這家供應的漢堡款式絕大多數是牛肉堡，
非牛肉的則有豬肉堡、雞腿堡、魚排堡和熱狗堡各一款，
還有多款炸物點心等等。
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第一次我點了培根牛肉堡，
4oz的牛肉漢堡排搭配培根以及自製BBQ醬、番茄醬和蜂蜜芥末醬等。
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牛肉漢堡排相當厚實又飽滿，
很juicy而且充滿牛肉本身的鮮美味道，
外表又有煎烤過的香氣。
培根煎得香脆又鹹香，
BBQ醬、番茄醬和蜂蜜芥末醬3種醬汁交織出豐富又多層次的香氣。
第二次我是在3/2(六)晚上造訪，
這次打算點個豪華點的 "威柏王" ，
4oz牛肉漢堡排搭配洋蔥炒牛肉、兩片香脆培根，
再淋上招牌漢堡醬和香濃起司醬，
據說是這家招牌漢堡之一，
看起來就挺澎湃的啊！
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洋蔥炒牛肉的牛肉片肉質軟嫩帶點油花，
有將洋蔥的鮮甜拌炒入味。
牛肉漢堡排跟店家自製的漢堡醬和起司醬兩種醬汁都搭得很完美。
厚實多汁漢堡排和洋蔥炒牛肉、香脆培根以及兩種醬汁，
整個搭起來吃很美味又相當令人滿足啊！
如果胃口夠大想要挑戰的，
這家還有供應8盎司、12盎司還有16盎司的雙醬牛肉堡。
以下這張照片是隔壁桌吃的12盎司的看起來就已經很狂了！@@
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"Webberger" 的漢堡果真蠻好吃的，
在此就推薦給喜愛美式漢堡的朋友們囉！