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高雄23年酸菜白肉鍋店 決定月底收攤
記者黃旭磊/高雄報導
高雄市曹家屯酸菜白肉鍋店開業23年,將在本(3)月底收攤,老主顧怒稱房東漲租,員
工透露,老闆做不動要退休,無關房租。
曹家屯位於和平二路,特色菜炭烤豬、牛、羊肉無限續盤,也可加點酸白菜,醬肉燒餅也
是一絕,老主顧最愛冷天配高梁等白酒,微寒中,紅通炭火暖著湯頭,酒香、肉味在談話
聲中氤繞,堪稱老高雄一頁風情,不過,店家預計3月底結束營業,折煞顧客心情及胃口
。
員工表示,70多歲老闆老了「做不動」,盼外界讓低調小店安靜退休,無關漲租,請不要
責怪房東。
1名主顧孫女是超級粉絲,隔週必定報到,哀怨稱「懷念的味道要成絕響了。」並稱,全
家都非常喜愛這味道,去店次數只有隔週沒有隔月,台北的60年早餐店(臨江街青島豆漿
店)居然月租是28萬漲到30萬,試問,要賣多少根油條、多少杯豆漿才能滿足房東?
也有民眾留言,諸多行業全因禁不住房租高漲而歇業,真令人感傷。
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