※ 引述《wingkauzy (威爾費瑞)》之銘言：
: 土生土長的高雄人，從小的認知就是如下(圖片借用GOOGLE上找到的)
: 肉燥飯-用絞肉做成的
: https://i.imgur.com/rTt5fDj.jpg
: 滷肉飯-五花肉切成小丁
: https://i.imgur.com/x5QcL2Y.jpg
: 爌肉飯-大塊的五花肉
: https://i.imgur.com/hr5HulE.png
: 自家料理的方式
: 肉燥：絞肉用醬油、糖、水炒一炒，大概15分鐘內完成
: 滷肉、爌肉：用醬油、蔥等下去滷，大概需要1小時以上
本人土生土長苓雅前鎮人啦
好奇想要問高雄哪個角落點滷肉飯會蹦出原po所說的滷肉飯
也沒聽過朋友所謂滷肉飯蹦出肉燥飯的
你媽叫你回家吃飯家裡有滷肉會端肉燥出來給你嗎
連阿得這種已經快接近滷肉等級的還是能稱作肉燥飯
https://i.imgur.com/HmGDMqq.jpg
（網路搜圖，不要模糊焦點）
我個人是沒點過（五花肉切成小丁）滷肉飯
外來種請不要來教我們滷肉肉燥怎麼區分好嗎
但魯肉跟滷肉又有的戰了