[食記] 金色三麥。漢神巨蛋

作者: addyia (花犬)   2019-05-06 22:08:25
餐廳名稱:金色三麥 LE BLE D’OR
消費時間:2019/05
地 址:高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋4樓)
電 話:07-9759909
營業時間:11:00~00:00
價位範圍:500-1500/人
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:德國豬腳、蜜香滿天飛、琥珀啤酒
鄰近捷運:巨蛋捷運站
網誌圖文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/67978245
某天跟同仁相約月聚
A再揪B C再揪D
結果有一大票人參與
硬生生變成部門三分之一都到這樣
那地點就選金色三麥吧
因為蠻常帶水梨仔到漢神巨蛋
印象中四樓角落餐廳前身是和民跟鮨彩
近半年改成金色三麥了
用餐時間餐廳人多到誇張
一行15人魚貫步入瞬間吸走其他用餐客人的目光
然後這一群根本酒鬼
還沒坐定就先點一桶10L啤酒
桶裝10L現釀琥珀啤酒($4500)就擺在餐桌邊
可以一杯杯倒
也能請服務生先用公壺裝到餐桌方便取用
這是倒酒新手裝的亂七八槽酒
裝不滿還一堆泡
離8:2遠的咧
斜倒是不會膩?
餐具自然是擺好了
倒是骨盤採用瓷器 重得很
Menu選用皮質套展現質感
餐點種類繁多
炸物、燒烤、啤酒創意料理、燉飯、義大利麵...非常多元
因為這次用餐人數多
所以有套餐有單點
那就開始上菜啦~
這是四人套餐($3580)內附的南洋松阪豬沙拉
單點的話是$320
詭異的是不知道南洋元素在哪裡
蜜香滿天飛($250)是大家都愛的菜色
取中段雞翅炸過再炒
敝人一吃瞬間覺得是熟悉的味道
想一下發現跟東山鴨頭很類似
差別就是這個比較濕潤多汁、鹹度較低
真的涮嘴
接著是幾乎每一組小桌都有點的墨西哥雞肉餅($420)
也在menu的熱門推薦品項裡
是重口味的一道
有放墨西哥辣椒
所以怕辣的盆友要慎食
不過只辣口
不會有後勁 放心
敝人本來預期裡頭的雞肉採燒烤方式料理
沒想到居然是炸雞
說不上失望
因為還蠻好吃der
而且餅烤到薄脆
內餡濕潤再佐莎莎醬
全部加在一起根本絕配
好像餓很久的港覺
有人立馬點義大利麵來充飢
其他的上桌就被開動了來不及拍
這道是沙瓦迪卡義大利麵($320)
沒錯!就是泰國的仨挖低咖
主要就是綠咖哩醬的味道
這是敝人這桌的花心蔬脆披薩($320)
其他口味都可以想像到味道
所以想說要吃比較有特色der
然後份量不大
多人分著吃不太過癮
焗烤起司蓋好蓋滿
是完全看不到餡料的地步
掀開起司發現這片幾乎都分到了各種配料
有彩椒、杏鮑菇、黑橄欖與蘋果塊
是讓人耳目一新的披薩
現場不定時會有駐唱樂團或歌手
這天遇到的是光和平原
開放點英文歌
還會上下互動
本組人馬就點了三、四首
是炒熱當天用餐氣氛的功臣
正餐都還沒上齊
就一直互相尬酒這樣
酒鬼群無誤啊
開胃菜涼拌墨魚($280)才上桌
酒桶差不多要空了
欸~還在開胃菜吶
奇怪耶你們
還有 這道就是單純加點醋、苜蓿芽
是還沒入口就不期不待的味道
這道是點了三大盆的西班牙海鮮燉飯($780)
平均四五人嗑掉一盆
根本止饑必點
算是很夠味的料理
大概只輸台中罌粟餐廳的海鮮燉飯
(可惡!罌粟老闆環遊世界不回來開店)
裡面的配料有墨魚圈、去殼白蝦、德國香腸、雞肉、泡發蝦仁、蛤蜊、青豆
然後有豬隊友 把月桂葉咀嚼一番再來抱怨說口腔味道讓他藍瘦香菇
真是蠢屎了
岩烤梅花豬肉串($280)就是吃一個逼逼Q的概念
嫩烤戰斧豬排($680)烤到肉緣是酥的口感
喔買尬~
吃起來比看起來清淡
中心肉塊不帶筋卻有嚼勁
配菜方面建議是不要連烤大蒜一起吃
不然豬排的迷迭香氣就被蓋了會hen可惜
南洋風味叻沙鍋($480)跟市面上的口味差不多
然後恰巧跟戰斧豬排相反
是嚐起來比看起來還鹹的湯品
沒酒不行啊 ♂
敝人這桌點的德國豬腳($520)就非常優秀
經典的酸菜、酸黃瓜、黃芥末一樣不少
富膠質骨邊肉焦香味尤其迷人
敝人啃得乾乾淨淨
豬腳配酸菜黑胡椒粒
就算是不敢吃肥肉的盆友也絕對能接受
因為一點都不肥
皮脆到像帶鹹香的餅乾
超好吃der
這是本來應該是全雞卻在點餐時被要求切好方便吃的啤酒慢跑雞($780)
這道有點雞肋的港覺
皮軟沒酒香
肉質不至於乾柴卻也沒肉汁
是很普通的慢跑雞
最後是套餐內附的甜點
6吋金色三麥經典蛋糕15人分著吃都還夠
端著蛋糕的醉鬼一直說自己沒醉
然後很好擺弄
跟他說他今天生日把蛋糕端好就乖乖照做
其他人也順勢唱生日歌
連服務生也加入
莫名就把聚餐變生日宴
以上是在金色三麥的莫名其妙超多人的開心聚餐
餐點有地雷也有優秀表現
要慎選
啤酒嘛就一個字
爆好喝!(不只一個字,北七)

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