[食記] H!TEA 嗨茶|很會煮芋頭的手搖飲料店

作者: grovic (欲打球也準時喔)   2019-05-25 01:09:20
 店家名稱:H!TEA 嗨茶
店家地址:高雄市三民區瀋陽街150號
店家電話:07-322-3323
營業時間:
   星期一~五 10:30–19:30
   星期六   11:00–20:00
   星期日   休息
每人價位:單杯25元~90元(依品項、容量不同)
可否刷卡:no
推薦菜色:大甲芋頭鮮奶+幸運小芋圓、手炒黑糖珍珠鮮奶
可否外送:可
  圖文連結:https://eyegtw.com/hitea-drink-kaohsiung/
https://bit.ly/2VN9VK3
▋前言
雖然是店家邀約試喝,但在還沒正式拜訪前我們已自掏腰包買了好幾回,也算是對來看文
章的大家一種負責的態度吧!(自以為米其林密探XD)
綜合自己購買以及試喝後的心得,覺得嗨茶H!TEA的茶葉品質不錯,尤其是芋頭鮮奶,立
即打敗以往我購買的店家,榮登我心中的NO.1。
(以下前半部是自費買單的照片)
招牌手炒黑糖珍珠鮮奶(加奶蓋)
https://bit.ly/30FZtI7
趁著地利之便,老公在收到邀約文的隔天,身先士卒(?)買了一杯招牌手炒黑糖珍珠鮮奶
,還心血來潮的加了奶蓋,喝了後很興奮地打電話給我,
「幹嘛,你去買了喔!」聽到他有點故作神祕的聲音,立刻被我猜到,
「她們家的黑糖珍珠鮮奶是好喝的耶!奶蓋甜甜的稍微帶點鹹,而且灑在上面的棉花糖喝
下去的口感很有趣。」
https://bit.ly/2wgUSOv
我對黑糖珍珠鮮奶的要求其實很嚴格,而且我跟老公的心中有一家至少目前仍未被超越的
好喝黑糖珍珠鮮奶,我們為了要回味那個味道,嘗試了一家又一家,有時卻被太甜、有點
化工味、或者珍珠與黑糖是活在兩個世界的口感打敗。
嗨茶的黑糖珍珠鮮奶喝喝起來的感覺是偏健康的,珍珠也有淡淡的黑糖味,喝完不會覺得
膩口,店長也說黑糖的部份都是手工炒的,耗時耗力,而且火侯必須拿捏得宜,若是過頭
反而會讓黑糖太苦;
只是個人認為老公還加了奶蓋實在太誇張,連見面時店長都不太建議這樣組合,不過如果
你跟我老公一樣是無蓋不歡的人,歡迎心血來潮蓋一下!
嗨的沁涼茶
https://bit.ly/2whtsIz
這天家裡剛好要煮火鍋,買了幾杯給家人喝,妹婿喝了第一口,覺得味道很奇妙,我也喝
了一小口,本以為喝起來會像是一杯沒有酒精的MOJITO,但其實是一杯清爽的氣泡調飲,
而且不會太甜!
平常我不喜歡雪碧那過甜的汽水感,也不愛檸檬的酸,但淺嚐嗨的沁涼茶的那一口甚麼都
沒有感覺到,店長在見面當天解釋其實是以雪碧(還加整罐 )為基底來調製,裏頭
還有檸檬,我覺得這杯把每種材料比例調配地很剛好,每種材料都不會太過搶戲,難怪妹
婿一瞬間喝光。
「你不是說味道很奇妙?」我問妹婿並且準備把空杯子拿去清洗回收,「可是天氣熱熱的
配這個麻辣鍋很解膩,不知不覺就喝到這樣。(看著只剩薄荷葉的杯子)」。
甘蔗檸檬青冰沙PLUS
https://bit.ly/2WlDgjo
這杯是我點來喝的,純粹是幻想它有甘蔗的清甜、青茶的解膩、以及檸檬的香氣,但現實
與幻想不符,它的酸味很扎實,尤其是剛拿到這杯飲料時,真的酸到我叫不行。
「欸,這杯給你喝。」我表示,
「怎樣,太酸嗎?」老公很了解的接手過去喝了一口,
「哦!是沒有喝過的味道!好喝耶!(狂喝)」,看來老公不覺得酸。
過一下子冰融化了,老公又問「你要不要再吸一口?真的沒有很酸。」
的確,當冰沙稍微融化後,是怕酸的我比較能接受的口感,檸檬不再那麼搶著表現,不過
我還是比較喜歡甘蔗青茶。
金萱春茶
https://bit.ly/2HB6baQ
從這張圖片就可以知道,我老公有多愛奶蓋,連喝金萱春茶都要加蓋,無蓋不歡!上圖是
東馬海南雞飯,也是附近的的人氣店。
飲料之於老公來說是每日不可或缺的小確幸,每次出國沒飲料喝,他的口頭禪就是「台灣
飲料真的世界難波萬!」,可見當他接到飲料店的邀約時,多麼的開心!(還在旁邊丹丹
漢堡問我他的服裝儀容如何)
喝了幾次的感想就是,H!TEA嗨茶 對於食材的使用非常用心,例如很多飲料店都是同一種
糖打全場,但店長說H!TEA光是目錄上前四種飲料就使用了四種不一樣的糖來做調配。
店長是對於品質很要求的人,H!TEA嗨茶 的前身也是飲料店,但店長承接時並沒有用圖個
方便的心態來經營,她表示店內茶飲使用的茶葉都是特地到南投的茶廠試喝後訂購的,飲
料品項也經過重新調整規劃,愛喝金萱的老公說嗨茶的金萱有股不一樣的香味。
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圖多文長,更完整內容,請至網誌內閱讀, 謝謝您:)
作者: jasonkingiii (妳眼底的依戀)   2019-05-25 09:08:00
好專業的文章,這年頭想看個真正個人去吃單純的食記越來越少了..

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