先講結論，我住附近，這兩家都蠻推薦
餐廳名稱：芳兒越南傳統腸粉
地 址：高雄市新興區六合二路68號
(六合二路與南台路交叉口，它其實在南台路上)
電 話：0983-373466 (google寫的，不知道有沒改)
營業時間：約17:30~22:30
(可能會略早或略晚，不大固定，
偶會沒開，若特地去請電話詢問)
價位範圍：NT$70~80
鄰近捷運：美麗島捷運站
心得：
這家越南腸粉是六合夜市裡的攤子
我住附近，六合夜市裡我最常買來當晚餐的食物就是這家豬肉腸粉
　幾乎每週都會去買個1~3次，不知道吃啥時就買這個　
　
　　因為比較清爽不油膩，又能看到它製作過程，感覺比較健康
最近聽老闆娘說生意不好，快撐不下去了，
我嚇到趕快來po文，希望多點人光顧，
我不能沒有它啊!!!!我的晚餐主力！！
　（我真的覺得它好吃，生意不好主要是地點太爛，文末會說明）
它只賣三種東西:
原味越南腸粉$70、豬肉越南腸粉$80、越式法國麵包$70還$80我忘了
我只吃過豬肉腸粉，覺得好吃，其他兩種沒買過不知道
一開始被吸引是因為沒聽過越南腸粉
我蠻喜歡越南菜的，平常常吃越式河粉米線、生菜春捲...等
但沒在什麼店家看過越南腸粉
所以就買買看。老闆娘是越南人，很親切的少婦
嫁來台灣很久了，國語流利，很好聊天
她家的腸粉皮都是點菜後現場製作，
舀一匙米漿水在特製蒸籠的繃布上蒸熟，
再用篾子撇起來，到旁邊包餡再捲
以前沒看過的道具跟製作方式，很特別有趣
豬肉腸粉內餡是 碎黑木耳炒豬絞肉
裝碗時底下鋪豆芽菜、小黃瓜絲、
附上少許蘿蔔絲泡菜、
灑上油蔥酥、九層塔葉、鋪兩片越南火腿
會附上酸甜口味的魚露醬汁，要吃時再淋上
我忘了拍攤子，只有食物照

這是整碗剛打開的樣子
但我騎車顛簸回家後，整個被擠到擺盤失散有點醜
照片看起來不大碗，但其實滿大碗的
我算食量不小的女生，拿這當晚餐會飽
以下是吃一半的照片
不是專業食記寫手，拍得很醜請見諒
我只是希望拍出它各食材長相，但很怕拍得像廚餘....

最上方是底層的豆芽菜，右邊有醃蘿蔔絲
腸粉裡面黑黑的是黑木耳，腸粉有好幾條很多段
一定要加它醬汁才有味道喔
它醬汁是酸酸甜甜的頗清爽開胃，可選辣或不辣，
不大會吃辣的人，不要選辣，因為真的很辣!!!!!!!
　　
　　它的位置雖然在夜市中，但不在主要那條路上
　　而是在六合二路跟南台路交叉口，往七賢路方向
　　位於南台路上
　　就是光頭老板鐵板炒飯對面，汕頭牛肉店的側邊
　　（話說鐵板炒飯漲價變$60了....桑心）
　　可能因為攤位有點被檳榔攤擋到，不明顯，
　　加上算是新進不久的攤位，（好像進駐才半年左右）
　　知名度不高，所以人潮有限生意不好
　　但它真的蠻值得一試啊！
　　希望大家有去六合夜市的話，光顧一下別讓它倒，
　　讓我以後有晚餐可吃啊！<(_ _)>