[贈送] 紫心麻糬酥（已送出） cat75 PTT批踢踢實業坊

[贈送] 紫心麻糬酥（已送出）

作者: cat75 (小咪) 2019-08-07 19:00:36

今天做中秋節禮盒樣品試烤溫時
不小心爆了3顆芋頭麻糬酥
雖然爆了但一樣好吃
就上來送給大家希望大家別嫌棄
位址在三民區河堤路上
私訊我要有禮貌唷
https://i.imgur.com/eos3YKd.jpg

作者: fishshia1988 (doris hsia1988) 2019-08-07 19:12:00

爆了有可能是1.餡太濕2.底火太高3.皮酥比例不對4.包餡手法問題，去年我的芋頭口味也常爆，後來發現是跟廠商訂的內餡太濕，今年改我自己手炒餡就沒這問題了；給你一點建議參考看看～

作者: uubob5817536 (小魯蛇) 2019-08-07 20:12:00

已站內

作者: fishshia1988 (doris hsia1988) 2019-08-07 20:42:00

抱歉剛剛錯版原po請幫刪推文感恩～

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