https://udn.com/news/story/7327/4022144
筍比人高！ 甲仙芋筍節行銷竹筍與芋頭餅
2019-09-01 10:36 聯合報 記者徐白櫻╱即時報導
9月是高雄甲仙竹筍盛產季，也是中秋節之前芋餅熱賣時節。「甲仙芋筍節系列活動」今
年邁入19年，甲仙公所透過活動行銷麻竹筍、大胖筍、芋頭粿與芋餅等特色商品，建議遊
客入寶山不要空手而回。
「2019甲仙芋筍節系列活動」昨天與今天接連舉辦兩天，活動地點位在甲仙商圈，今年結
合關山社區、寶隆社區、甲仙社區以及大田社區等四個社區居民，合力製作上千個芋巧（
芋頭粿），另有甲仙尋寶活動，主辦單位推出景點集章活動，推薦景點涵蓋貓巷、甲仙化
石館、小林平埔文物館、陳家友善香草園、明心橋等9處景點。
甲仙盛產桂竹筍、麻竹筍與大胖筍等不同品種竹筍。筍農指出，每年此時節是甲仙芋筍盛
產季，今年夏天雨水過多，竹筍生長情況受影響，目前約還有兩星期產季，過了產季就沒
有新鮮竹筍；麻竹筍與大胖筍都要加工，切片、浸泡與汆燙去菁，處理過後的竹筍可以保
存很久。