店名：熊讚家拉麵
地址：高雄市三民區明誠一路508號
電話：0903 373 151
營業時間：16:00~24:00
消費日期：108.11
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/351253285
今日本來想至天天新黃昏市場來吃人滿為患的牛小弟
不過發現這邊感覺新開了好多文青風小店
這間熊讚家拉麵 還掛著深夜食堂的牌子
身為深夜食堂的劇迷當然說什麼也得來吃一下XD
不過位子不多 還看到好多foodpanda外送員來取餐
時代真的變了啊XD
菜單如下 價格蠻平價的 今日點了一份香蒜及鬼椒
看著老闆在用炙燒叉燒 口水都快流下來了xd
我的招牌鬼椒拉麵 走的是豚骨湯基底 不過對我而言屬於中等系豚骨
濃厚度適中 湯頭不會過油
而且別看辣油不多 這辣度很夠也相當台式啊XD 感覺是那種辣醬油的辣
然後雖然價格不貴 配料也都應有盡有 建議不用再另外加點
叉燒雖薄 不過有我愛的炙燒味 推推
重點麵條還可以選軟硬度喲
吃飽喝足後 旁邊還有奇妙的厭世地瓜球可以當甜點
然後這間營業到凌晨十二點
愛吃宵夜的人也可以考慮這間位在傳統黃昏市場內 神奇的日式拉麵屋喔