最近在前鎮的幾家豆漿宵夜點用餐,
結果都很不滿意,
第一間是四x豆漿
鍋貼不是現煎的,都跟老闆說我要吃熱的
結果老闆還是拿放一整晚的冷鍋貼給我吃
我看一下他們的菜盤,80%是事先做好放冷的
連漢堡肉都是冷的,便利商店的微波食物都比他們熱
唯一現做的食物是飯糰和蛋餅
第二間是二聖路的xx豆漿
這間更扯, 99%都是事先做好的放在冷盤上
我要求老闆給鍋貼加熱,結果他給我放到微波爐
微波完的鍋貼皮濕濕爛爛的,肉餡有腥味
比冷凍鍋貼還噁心
找了很久高雄都沒有新鮮現做的宵夜豆漿店,
之前吃台北的永和豆漿,生意超好,所有食物都是新鮮現做的
另外屏東的民族夜市豆漿也是全部現做,生意超好
似乎只有高雄的豆漿店喜歡事先做好
把食物放冷,再微波加熱
這種重複加熱的食物都有腥臭味
大家有在高雄吃過真正現做的宵夜豆漿店嗎