※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UUwlhuq ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 哈肉鍋- 愛河家樂福品質個人鍋
時間: Thu Mar 26 03:07:20 2020
餐廳名稱：哈肉鍋
消費時間：2020年/03月
地址 :高雄市三民區河東路356號2樓
電話：07 261 9255
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：$269-498
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351971002
現在很流行一種火鍋店,
是介於傳統小火鍋跟鼎王那種大型火鍋店間
環境上通常都會裝潢的較好
飲料, 冰淇淋等附餐都會升級
消費算300元左右的個人鍋
適合下班一個來吃, 就算朋友聚會也ok
位於愛河家樂福裡的哈肉鍋就是這種路線
停車方便環境好, 還可以順便採買
位於大賣場二樓的空間
如果直接停二樓
入口旁邊就可以直接到達
用餐環境還蠻不錯的,
有一半的桌子都是半包廂設計
和隔壁桌有一定的間隔想要聊天有隱私~
疫情期間不要靠太近也比較放心
醬料區有說明什麼鍋物搭配什麼醬料最適合
除了沙茶醬外, 我還蠻喜歡店家的特製辣油
真的一點點就很有味道完全不誇張
只要內用達到最低消費
多種飲料, 杜老爺冰淇淋
都可以喝到飽吃到飽~
有提供現在流行的氣泡水可以緩和一下火鍋的燥熱
店家提供的無糖茶是京都茶
口感上比較偏向普洱還蠻特別的
點餐的方式一人一鍋低消一鍋湯底
如果要共過的話, 第二人開始每人需要消費150
也可以像我們點雙人套餐較划算
肉片都是採用原肉非組合
產地說明的很清楚不錯
兩個人來吃飯很適合點雙人海陸套餐
會有三種不同的肉類拼盤
加上漁夫海鮮盤基本菜盤
餃類拼盤和一個很特別的豆腐紙
再附上兩碗白飯份量算還蠻多的
超值雙人海陸套餐 $725
可能來用餐的時候人不是很多,
上菜速度還蠻快的
基本鍋底兩個人會各有一份昆布湯
也可以加價選購麻辣, 泡菜鍋等
美國穀飼培根牛
3種肉品每種4oz
美國培根牛的脂肪就很平均
油香還蠻突出的
低溫熟成豬
豬肉使用梅花豬呈現
口感上是一種偏軟嫩的感覺
台灣黑羽雞
雞肉是切片, 如果是雞腿肉會比較開心XD
不過採用台灣在的雞肉還蠻香的
口感上也較有紮實度
漁夫海鮮拼盤
雙人套餐有兩個版本
我今天這個海鮮部分有蝦子
鯛魚片, 蛤蠣還有手工花枝漿
手工花枝漿蠻Q彈
時令蔬菜盤
蔬菜盤以多種不同新鮮蔬菜做搭配
並沒有火鍋料有誠意
當季綠葉蔬菜
這個雙人套餐還會另外多一份蔬菜
只能說蔬菜量真的很夠哈哈
綜合丸餃盤
這份蛋餃我個人覺得好吃蠻有印象
千層豆腐紙
豆腐紙最近在火鍋還蠻流行
像我不是很喜歡吃腐皮
可是卻很愛豆腐紙
稍微燙的10秒鐘左右吸收湯汁就很香
日曬麵條 打卡
這次現場打卡會送一份現在流行的乾拌麵
拿來煮火鍋建議最後再放
會比較有味道
日式昆布湯
湯剛上來的時候我就有先喝一口
有點偏鹹不過整體是順口的
肉片建議一片一片的燙
才不會整鍋湯馬上就太油
這麼多肉我個人還是比較喜歡美國的培根牛口感軟嫩
如果下次來可能就會直接點個12oz
杜老爺冰淇淋
餐後甜點提供杜老爺冰淇淋
現場看到有6種不同口味
杜老爺個人最喜歡的香檳葡萄沒有缺席
有這款就夠了哈哈
今天兩人消費內容共725 加一成服務費
家樂福平日幾乎都是可以全額折抵停車
慢慢吃慢慢逛也不用付停車費
機車也有專屬停車空間
在大賣場吃飯這點其實真的是贏過百貨
結帳後還有拿到兩張折價券
600元可以折60塊等於下次來九折
有時候下班真的蠻喜歡
這種個人鍋物的用餐方式
飲料選擇豐富餐後的有冰淇淋
吃起來有肉有菜也很豐富~
用餐時間90分鐘, 可刷卡
推薦喜歡吃鍋的朋友來嘗試看看