※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UZSWLYy ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] NOW & THEN by nybc
時間: Wed Apr 8 20:48:02 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229171397
餐廳名稱：NOW & THEN by nybc
用餐日期：2020.4.3
地址：高雄市鹽埕區大義街2-3號 駁二C9-19倉庫
鄰近捷運站： 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站、 輕軌C12駁二大義站
電話：(07) 5316999
營業時間：星期一~五 10:00~17:00；星期六&日 10:00~21:00
清明連假第二天(4/3(五))我約了一位好友一起去逛駁二藝術特區，
中午我們先到設在駁二C9倉庫裡的 "NOW & THEN" 享用早午餐。
"NOW & THEN" 是 "N.Y. Bagels" 旗下的美式早午餐餐廳品牌，
主打美式料理、美式早午餐和精品咖啡。
餐廳裡配合舊倉庫以美式工業風呈現，
牆面採用鐵灰色系為主，
空間非常寬敞並且採用挑高式的設計，
採光良好室內很明亮，
整體環境乾淨舒適，
靠牆有一整排沙發座位。
我們的用餐座位在2樓，
2樓的斑駁牆面還有貨櫃門，
很能結合高雄這座港都的在地特色。
這家供應多款全日早午餐，
包括美式歐姆蛋捲、班尼迪克蛋、拼盤早午餐等，
其他主餐還有漢堡、三明治，
咖啡有供應多款濃縮咖啡、義式咖啡、創意咖啡，
其他飲品則有茶飲、奶昔、冰沙、啤酒等，
(注意：未成年請勿飲酒)
還有法式吐司和手工甜點。
餐點品項很豐富。
完整菜單內容可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6173780
餐具、開水和醬料都是自助式的
我們各點了一道早午餐
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紐奧良爵士雞肉起司蛋捲
歐姆蛋捲裡包著肯瓊(Cajun)風味雞胸肉、起司，
附上烤吐司、炒薯塊、小杯水果沙拉。
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歐姆蛋蛋皮厚實又香嫩濕潤，
雞胸肉軟嫩不柴，
肯瓊香料醃得入味，
味道香辣多層次又夠味，
再搭著香濃起司美味十足。
炒薯塊是切丁帶皮馬鈴薯熱炒的，
口感較硬脆，
香料挺入味的不錯吃。
起司炸雞三明治
吐司夾著炸雞、起司，
附上薯條。
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吐司烤得外表香酥，
本身帶點奶香。
炸雞外酥內嫩又多汁，
搭著香濃起司更好吃。
"NOW & THEN by nybc" 的美式早午餐口感和風味都很讚，
我們點的歐姆蛋捲和三明治都很好吃印象很好，
分量相當充足，
在晴朗溫暖的高雄享用這頓早午餐真是帶來滿滿元氣，
讓我們當天得以迎接美好的行程。
是說下次有機會希望能喝喝看這家的優質咖啡呢！