ETToday
https://travel.ettoday.net/article/1696860.htm
獨／高雄人一定吃過！開業16年「佐佐義」義大利麵5月起暫停營業
記者黃士原／台北報導
佐佐義cucina pasta是高雄老字號義大利麵專門店，是許多人高雄人聚餐第一選擇，不過
因為疫情關係，民享店4月5日起暫停營業，彩虹店、裕民店也將營業到4月底，5月起暫停
營業，至於何時會恢復營業，餐廳員工則表示不清楚，可能要看疫情而定。另外，竹北店
則是在5月3日結束營業。
創立2004年的佐佐義cucina pasta，店名CUCINA是義大利文廚房的意思，創業初衷是和家
人分享的安心美味。主打200元上下的平價義大利麵，高雄人幾乎都曾吃過，甚至每隔一
段時間就會回來吃義大利麵。除義大利麵之外，有燉飯、披薩等，除了經營高雄地區，佐
佐義近年也拓點到新竹（竹北店）與台北市（南京店）。
據了解，佐佐義竹北店將在5月3日結束營業，之後餐廳團隊將另尋店重新開設，不過店名
將不再使用「佐佐義」。至於台北市的南京店，餐廳表示將會繼續營業。
聽到熄燈消息的高雄Mandy覺得好悲傷，佐佐義的義大利麵好吃，之前還跟同事去餐廳聚
餐；另一位北漂的高雄人說，從高中的時候就吃到出社會，當時補習班沒課的時候常常跟
同學去吃，一開始是吃新掘江的店面，因為當時（10年前）大概是200元的價格、對學生
時期來說吃一次算是奢侈的享受。如果真的停業會覺得很可惜，回憶就這樣沒了。