[食記] 可能 Coffee Bar 隱藏版小店 抹茶提拉米蘇

作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-05-30 23:02:21
餐廳名稱:可能 Coffee Bar
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市前金區六合二路149號
店家電話:07 285 5669
營業時間:9:30~21:00
餐點價位:提拉米蘇(日式抹茶 140元),布朗尼冰淇淋(120元)
可否刷卡:不行
有無包廂:沒有
推薦菜色:抹茶提拉米蘇,冰淇淋布朗尼
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:市議會站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021630
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可能 Coffee Bar是一間壽司羊無意發現的甜點店,
既不是在google地圖上看到,也不是有人推薦,
更不是看到可能 Coffee Bar的粉絲專頁,
而是...路過...
就真的是某天走在六合路上的時候,
一轉頭就看到這間好像是咖啡店招牌的感覺,
當然有時候也會認錯,
最常看錯的美髮店,最近刺青店的比例也微幅上升,
所以就走過來看看,果不其然的是一間咖啡店。
可能 Coffee Bar的入口有兩個,
一個是室外的入口,另外一個是旅館這邊的入口。
可能 Coffee Bar的位置在一棟大樓之中,
大樓之中有中華郵政高雄前金郵局(高雄10支局)跟天藝商旅,
兩者位在比較顯眼的位子,
而可能 Coffee Bar則是像躲在旁邊的小店,不是很顯眼。
但是可能 Coffee Bar給人的感覺還不錯,
因為不是很顯眼,所以客人不多,坐起來也不擁擠,
裏頭也沒有什麼吵鬧的聲音,
可以讓人安安靜靜的享用甜點,或是划划手機,看看書。
可能 Coffee Bar跟很多的咖啡店一樣,
擺上了書本,還有一些小玩偶,
牆壁上有些乾燥花,整體給人的氛圍是輕鬆的。
水的部分是自助的,面紙則是放在艾摩石像之中,
除了咖啡跟甜點之後,
可能 Coffee Bar裏頭也有賣一些其他東西,
不過這個就不是壽司羊的重點了。
可能 Coffee Bar的人手不多,所以甜點都是限量與殘酷的,
第一次來的時候還沒有得吃QQ,只能摸摸鼻子的走出去。
提拉米蘇(日式抹茶 140元)
上一次去的時候可能 Coffee Bar的提拉米蘇有兩種口味,
一種是原味的(120元),一種是抹茶的(140元),
老實說在心中掙扎了許久,因為兩種都很想吃吃看,
不過因為第一次走進可能 Coffee Bar也不敢一次就點兩個吃看,
就只好先選了抹茶口味的。
底下的蛋糕體吃起來偏軟,口感還不錯,味道也OK,
但是讓人喜歡的是上頭的奶油,
(提拉米蘇的上層並不是純粹的鮮奶油,只是簡稱奶油會比較方便。)
吃起來的不油膩,不會有不舒服的感覺,
而且還帶有點甜味,配上微苦的抹茶粉,
在難得的下午茶的時光之中,
這樣的抹茶提拉米蘇是一個不可多得的美好。
《節錄自維基百科》
提拉米蘇(義大利語:Tiramisù;威尼斯語:Tiramesù),
又可譯成堤拉米酥,是一種有名的義大利式蛋糕,
它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,
加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物,
然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成,口感細膩飽滿,老少皆宜。
布朗尼冰淇淋(120元)
價錢的部分有點不確的,
可能 Coffee Bar的布朗尼有兩種,
一種是配冰淇淋的,一種是配鮮奶油的(價錢比較便宜),
不過鮮奶油跟提拉米蘇上用的不一樣,點了冰淇淋的版本。
比起很多的咖啡店,可能 Coffee Bar有一個更讓壽司羊喜歡原因,
因為可能 Coffee Bar不需要飲品的低消,
這一點對於喜愛吃甜點,
但是對於咖啡還好的壽司羊來說,真的很開心,
店家願意考量到有這樣的甜點吃貨的存在。
可能 Coffee Bar的布朗尼吃起來偏甜,
但是這就是壽司羊喜歡的味道,
份量上稍微偏少,
但是軟嫩濕潤的口感就是讓人無法抗拒的喜愛,
比起很多走成乾式減糖的布朗尼來說,
這樣又甜,又黏,又濕的布朗尼,就是可以這麼無條件的讓人喜歡。
感想:
每次可以這樣意外的發現一間自己喜歡的小店,
總是會讓人欣喜不已,
雖然有時候會因為踩雷而不開心,
但是每一次的嘗試,都是一種新的經驗跟體悟,
吃到已經知道自己喜歡吃的東西,這是一種心靈上的滿足,
而吃到不知道自己會喜歡吃的東西,這是一種對於未知世界的喜悅。
可能 Coffee Bar給人的感覺很棒,
雖然吃到的甜點品項並不特別,
但是可能 Coffee Bar表現的讓人喜歡,
而且也會讓人願意再訪,
推薦可能 Coffee Bar給大家,
一家可以吃到好吃甜點,
甚至是吃完一份之後,
馬上就想再多點一份的隱藏版咖啡小店。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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