韓邀饕客嚐高雄舌尖美味
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2020-06-05
「高雄一○○‧百選美饌」活動評鑑五日上午熱鬧開跑,由市長韓國瑜率亞洲美食天王陳
鴻、知名美食家吳恩文、香港食神阿寶師何京寶、台灣餐飲產業工會林登春理事長等多達
十位全台知名美食家、料理達人、學術專家及美食線記者等黃金陣容揭開入選名單,以「
在地」、「庶民」、「美味」、「多元」為核心概念,配合高雄一心三線的觀光發展政策
,希望在後疫情時代,提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南,與饕客及店家共同挺
高雄在地美食。(見圖)
●評選人氣美味百間店家
韓國瑜指出,打狗更名高雄於今年已一百年,高雄即將推出最具代表性的一百間高雄美
食,以庶民美食、接地氣的舌尖美味成就高雄老味,此外,活動特別結合「一心三線」包
括高雄市區、東線|高雄東九區、中線|阿蓮、燕巢、田寮、岡山等區、北線|沿海地區
為主軸的夜市排隊美食人氣票選活動,兼顧全國知名度、料理專才及在地熟悉度三個原則
下,透過專家公開公正的評鑑機制選出人氣美味百間店家。
●設置專門介紹網頁票選
韓市長表示,經歷近一個月的報名時間,接獲許多報名資料,顯示高雄美食的充沛能量
,在「高雄老味店家」部份,目前評審團初步評選出一百七十間後,將由評審團老師依據
各區域主題路線進行現場實地評選,嚴選出最道地、最有特色的七十家高雄老味店家;而
夜市美食部份,也吸引八十四間知名排隊店家參加,將設置專門介紹網頁,開放民眾進行
票選作業,最終將選出三十強,熱情呈現高雄在地好滋味,以饗饕客。
後疫情時代來臨,高雄觀光產業已做好準備迎接國內外旅客,韓國瑜也不忘呼籲大家,
到高雄來旅遊、嚐美味,高雄六月推出「城市探險月」活動,推薦民眾私房景點與全新遊
程,有「野外秘境探險」、「自然生態探索」、「城市風格冒險」三大主題,七條特色路
線,十數條旅遊行程,從山間秘境探訪探險、海上重帆體驗、城市漫遊,多元遊程探索高
雄不同風貌。【記者李三輪/高雄報導】