※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VpY-5x- ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 拉麵廣田悅誠廣場
時間: Mon Dec 7 21:34:58 2020
餐廳名稱：拉麵廣田悅誠廣場
消費時間：2020/11
地址：807高雄市三民區民族一路427號B1( JOY PLAZA 悦誠廣場)
電話：11:00AM-22:00
營業時間：0989 326 741
每人平均價位：150+
可否刷卡：應該是可以
有無包廂：無
推薦菜色：無
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44975705
這間拉麵廣田我看了有段時間了，一直找不到時間來嘗試
趁著跟客戶約的空檔趕快來吃
不得不說目前悅誠廣場人潮少非常多，很適合去拍拍網美照哈哈
晚上用餐時段美食街也沒什麼人，可以悠哉一個人慢慢吃飯
根據菜單顯示有豚骨系列與醬油跟味增
拌麵類都沒有販售了
我比較好奇為什麼也有賣豬肉水餃阿哈哈
除了拉麵類也有丼飯系列可以參考
＋６０元就可以升級，有小菜跟飲料
最後我選了蒜頭豚骨拉麵170+60升級，小菜選了洋蔥
由於我一個人用餐發現要夾麵還要拍照真的很困難
很肢體障礙的搞了很久就放棄了，所以照片不多
內容物大概是上圖這樣，叉燒／蔥花／筍乾／黑木耳／半顆蛋
先說麵吧
麵的部份我個人覺得還好，可能接受度比較廣，沒特別想法
湯底味道普普，蒜味沒預想中的濃厚，可能比較一般大眾接受度的範圍
口味不會死鹹，吃的時候覺得還可以，但不到會有驚豔的感覺
叉燒口感不錯，蠻嫩的，不會太多肥油我蠻喜歡
半顆蛋，就是蛋
生洋蔥，頗新鮮嗆辣，上面的柴魚蠻多的但我不吃柴魚片哈哈哈哈哈
忘記請店家不要放了，早知道就挑毛豆了阿ＸＤ
拉麵廣田整體來說我覺得就一般般吧，沒有特別好吃但也就還可以
麵體是算細，湯底不算很濃厚的款式，正常來說一般人都應該可以接受
可能我是重蒜味的人，所以有一點小失望，還是喜歡濃厚蒜味啊
不過我看了一些食記給的評價都蠻好的，所以大家還是參考就好
可能就剛好不符合我的喜好而已囉
話說沐瀧家結束營業了嗚嗚，大家還有好吃的小拉麵店可以推薦嗎
拉麵廣田悅誠廣場
地址： 807高雄市三民區民族一路427號B1( JOY PLAZA 悦誠廣場)
時間：11:00AM-22:00
電話： 0989 326 741