鐵盒保哥滷味
◆電話:0935 802 164
店面:高雄市五福二路59-4號(固定星期日公休)
餐車：高雄市民族一路610號每週一三五晚上七點到九點（魚中魚水族館前)
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353298888
之前看非凡大探索時剛好介紹到這家店
雖然心想百分百是業配 可是打著酒店最愛的名號
實在是太好奇了XDD
餐車有點小簡陋 就在魚中魚前面很好找
外帶包裝方式也很豪邁
就連料帶盤整個裝進塑膠袋＝＝
害我要拿出來時很狼狽 真的很不ok
所以拍起來賣相不佳請見諒
這次點了半份豬耳朵 有煙燻的感覺
切成薄片 很適合下酒 味道不偏甜 這點很讚
高雄很多櫥窗滷味都偏甜真的很苦惱啊
其他像玉米筍 四季豆 脆管的表現也不錯 不死鹹
沾上辣醬超好吃 辣醬就是簡單粗暴的辣椒醬油
辣度超夠 請小心服用
第一次吃滷豬腦有點怕怕的 好在沒腥味 配上淡淡中藥滷香的確是不錯
整體而言這家很適合內臟控唷XD