[碗飯]
消費時間:2021年6月8日
地址:高雄市苓雅區永昌街46號
營業時間:11:00~21:30
電話:(07)269-2598
餐點價格:招牌原味碗飯(豬肉)+魯汁拌飯115元
交通資訊:捷運「鹽埕埔站」轉乘市公車 0南路
於「自強三路口(四維四路)站」下車步行前往
圖文網誌:https://ajay.tw/wanfan/
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昨天上班的午休時間來吃這家外送便當「碗飯」,也是我在臉書搜尋時所找到有提供外帶
的店,起初想說他們在捷運三多商圈站那邊,應該是不太可能送到文化中心這裡吧!不過
一問之下竟然得知是可以送的,而且是苓雅區全區,點三份就可以免運費送,意思就是更
遠的技擊館站也可以囉!?
「碗飯」位於苓雅區,靠近阮綜合醫院及苓雅夜市的永昌街上,在今年4月剛開幕,主要
是販售一種類似火鍋,但是幫你把料煮好後用碗裝起來,可以直接配飯吃的熟食料理,看
到臉書上的外帶包裝還挺好看的,價格也還可以接受。
[外送情形]
我們立刻於當天早上訂購,不過可能是真的太遠了,我們的午餐遲至12點半左右才送到,
導致用餐時間變得很趕,而且還是用汽車親送,店家可能人氣還蠻夯的,所以有興趣的朋
友可能要衡量一下用餐時間,不然就自己去取貨。
[菜單]
先來看看菜單,碗飯的湯頭口味有四種,另外會附上白飯、蛋、紅茶(外送則不附),其他
還可以加點自己喜歡吃的東西或將飯升級,價格約在百來元左右。
實際拿到的產品是這樣,每一份餐點有一個方盒和一個圓盒,方盒裝飯,圓盒裝湯與料,
不過圓盒包裝似乎和官網的不同,感覺應該要更高些,但看起來仍然很有質感,可以說是
我吃外帶便當至今少數有好看包裝的店了。
我們今天共點了四份,由於每份的內容都是點一樣的,所以我就介紹我的部分就好。
[招牌原味碗飯(豬肉)+魯汁拌飯]
方盒的白飯只有薄薄一層鋪平,並附有糖心蛋,我還另外加了5元升級魯汁拌飯,不過感
覺變化不大,還真的只有一點點魯汁,反倒把白飯弄的濕濕的不好挖取。
圓盒的湯料看起來份量也不多,裡面有許多常見的火鍋料,如高麗菜、白蘿蔔、玉米、燕
丸、花枝漿、番茄、金針菇、凍豆腐、豆皮,肉片的部分只有兩、三片,如果是用火鍋的
標準來看份量實在不多。
湯頭的部分喝起來很溫和,不會到濃郁也不清淡的口味,甚至帶點番茄的風味(裡面的料
也有番茄),我查臉書是寫說用數種蔬果與秘制醬料熬煮的湯頭,總之我還蠻喜歡的,同
事們也對這湯頭讚不絕口。
我還把料都拿到白飯上鋪平,這樣看起來就變得很豐富,還附上一碗湯,當然浸泡在湯汁
內的料直接夾出來品嚐味道還是比較好的。
[後記]
這家「碗飯」的料理很快就被我們吃光了,大概只吃了15分不到吧!同事的反饋是很好吃
,但也意猶未盡,我也感覺這份量比較適合女性,男生的話可能會吃不飽,或者需要把飯
升級成瓜仔肉飯或爌肉飯的方式,當然這樣價格就變更高了,所以給各位參考看看!謝謝
觀賞。