[食記] 鹽埕 阿財雞絲麵 雞絲麵專賣

作者: jay70134 (AJ)   2021-08-19 23:24:18
餐廳名稱:阿財雞絲麵
消費時間:110年3月
地址:高雄市鹽埕區壽星街11號
電話:07-521-5151
每人平均價位:
營業時間:12:00~22:00,每周日公休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/a-tsai-chickensilknoodles/
這間「阿財雞絲麵」是看google map評分篩選來的,有1千600多筆評價拿到4分蠻不錯的
。如果你特別愛吃古早味的雞絲麵可以試試看。
▍阿財雞絲麵
地址:高雄市鹽埕區壽星街11號
電話:07-521-5151
營業時間:12:00~22:00,每周日公休。
小店開在壽星街上,離輕軌文武聖殿站不遠,附近還有很多人氣小吃店,像是鴨肉本、阿
英排骨飯、鹽埕吳家豆花等等。
他們家小菜選擇蠻多的,但以高雄來說價格偏高。簡單點了豬肝、軟絲、雞皮來搭配雞絲
麵。
醬料台有醬油、醋、甜醬油膏與號稱很辣的辣椒油醬。
下午3點多沒什麼客人,東西很快就送來了~
小菜水準不錯,都蠻新鮮的。豬肝熟度剛好、沒有腥味。軟絲也很新鮮,口感蠻Q彈的。
軟Q的雞皮帶有雞油香氣,搭配甜醬油膏與薑絲很對味。
雞絲湯麵、乾麵價差10元,我以後會點便宜的那個XD
不管湯麵乾麵,都是以油蔥香氣為底,香氣足卻不會過鹹,算是蠻清爽的古早味。
如果你喜歡油蔥味重一點,那就點乾麵吧,我喜歡鹹度高一點。
以乾麵一碗40元來說,這份量真的不多,男生要吃2碗才會飽吧。
如果你很愛雞絲麵,阿財也有賣生麵,可以帶回家自己煮,好像比較划算捏XD
作者: dandeliontea (蒲公英嘎逼)   2021-08-19 23:57:00
這家滿好吃的,今年幫長輩安太歲後剛好逛到^^
作者: Lawrence8888 (ortho_Reus)   2021-08-20 03:19:00
吃到後面有點膩 從小吃到大 但好像有某政治粉關係就不太吃了
作者: happylinadog (happylinaredog)   2021-08-20 11:40:00
越賣越貴
作者: glenmarlboro (月光米蟲)   2021-08-20 17:25:00
阿財的太監雞好吃

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