大家對於傳統的夜市印象 不外乎就三個吧
便宜的小吃美食 例如炸排骨酥 烤肉串 夜市小火鍋 牛排等等
夜市裡的小遊戲 例如撈金魚 彈珠檯 摸麻將等等
生活用品 例如鍋碗瓢盆 衣服等等
個人覺得 2019年實行的夜市落日條款還不錯
不再有攤商沿著路邊或街道擺攤 造成的環境衛生問題
住家門口被佔據 產生的噪音或是髒亂問題
也不會因擺攤 帶來的人潮車流 造成的交通混亂擁擠及安全問題
只是相對的 驅逐傳統夜市 就會排擠到攤商的利益
這就看政府後續規劃 不討論
高雄目前最具代表的就是瑞豐夜市
像一中或逢甲的模式 但規模小很多
其餘的就剩下光華夜市 吉林夜市 苓雅夜市等等
一條路上 集中一堆小吃或店家 統稱成夜市
填飽肚子用 不會有"逛夜市"的想法
其實個人認為 高雄目前樣子也不錯
不一定要強調甚麼高雄夜市文化 城市有自己的發展跟特色