Re: [食記][高雄市] 塔克辛土耳其料理

作者: TOMMY75410 (禿米)   2021-11-11 17:26:49
這家最早在河堤開業
我以前最喜歡吃他的羊肉捲餅
他羊肉是肉塊不像外面用羊肉片
比較有羊咩咩的味道
愛吃羊肉的應該都會喜歡
可惜搬到文化中心QQ
※ 引述《JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)》之銘言:
: 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231277231
: 塔克辛土耳其料理
: 地址:高雄市苓雅區林泉街53號
: 鄰近捷運站:高雄捷運橘線O7文化中心站
: 電話:0905126075
: 營業時間:星期二~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一公休)
: 10/31(日)那天我跟弟弟在高雄市文化中心一帶逛逛,
: 當天中午想吃點特別的異國料理,
: 我們就決定到林泉街上「塔克辛土耳其料理」用餐。
: 「塔克辛土耳其料理」是土耳其主廚開的餐廳,
: 據說已經開了8年,
: 主廚親選新鮮食材做出道地土耳其料理餐點。
: 店裡的布置裝潢充滿異國風情,
: 色調採用土耳其國旗的紅白雙色色系,
: 四周擺放了許多土耳其裝飾、布織品、器皿、公仔等,
: 牆上掛了幾幅土耳其當地風景繪畫和照片。
: 這家供應的餐點以土耳其特色燒烤料理為主,
: 其他還有比嗲(Pide)、燉菜、捲餅、沙拉,
: 以及甜點、飲料等。
: (注意:未成年請勿飲酒!)
: 完整圖文菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/625666
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: 在此介紹我們當天享用的餐點
: 古菲其焗烤雞肉
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670310-3951935654-g_l.jpg
: 軟嫩多汁雞肉搭配香濃牽絲的起司,
: 以附上的軟Q有嚼勁的皮塔餅包著享用,
: 口感挺不錯的,
: 醬汁濕潤味道酸鹹。
: 伊斯肯燒烤(牛)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670311-3731404435-g_l.jpg
: 以多種香料醃漬的燒烤片狀牛絞肉,
: 底下鋪滿餅皮和莫札瑞拉起司,
: 淋上店家自製醬汁並搭配酸優格。
: 牛絞肉香料醃得入味,
: 底下的餅皮吸附滿滿醬汁香氣充足,
: 整體的口味偏重,
: 搭著酸優格可以稍微中和重味。
: 綜合串燒烤肉(牛、雞)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670312-1837441669-g_l.jpg
: 牛肉軟嫩有嚼勁肉香充足,
: 雞肉也挺軟嫩而且有醬汁和香料帶來的多層次風味。
: 土耳其湯
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1056309862-g_l.jpg
: 以番茄和多種香料燉煮的湯品,
: 味道酸香又有香料帶來的獨特香氣,
: 整體偏清爽。
: 酸奶
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1935857019-g_l.jpg
: 喝起來就是帶點鹹味的優格 XD
: 「塔克辛土耳其料理」的各道餐點都蠻好吃的,
: 都有著多種香料帶來的獨特風味,
: 店裡又充滿異國風情,
: 這家可以說是享用異國料理的好選擇之一。

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