冷冷的天氣,超想來一鍋熱呼呼的粥!
我吃過最好吃的粥,就是板橋的六必居砂鍋粥,
整個米粒都煮到化開了,綿密的口感,鮮甜之中還帶著堅果香
特別是他們招牌的紅蟳粥,蟹膏和蟹肉化在粥裡真是鮮到一個不行
但自從回高雄之後,我再也沒有吃到這麼好吃的粥了
南部的粥大部分都是米粒分明的飯湯
可是我喜歡的是那種米粒化開,又香又濃的粥
但不論是廣東粥或砂鍋粥,吃了好幾家都沒有讓我覺得很好吃的
有的粥太稀缺了口感,有的湯頭像鍋燒麵味道缺了層次
被六必居養刁了嘴,回高雄後居然再也找不到好吃的粥
只好來版上求教
想請問大家覺得高雄最好吃的粥是哪一間?可以推薦一下嗎?