[食記] 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

作者: ajay81104 (阿捷)   2021-12-28 00:28:12
漫步麥田 RoamRye
消費時間:2021年12月25日
地址:高雄市楠梓區建楠路225號
電話:0958-161728
營業時間:17:00~20:00/11:00~20:00(週六、日)
公休日:每週一公休
餐點價格:熔岩起司菲力牛排堡109元、搭配咖哩酥脆腿套餐+86元
交通資訊:台鐵「楠梓站」步行前往
圖文網誌:https://ajay.com.tw/roamrye/
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今天來吃這家「漫步麥田」,是一間位於楠梓火車站前的素食速食店,雖然我平常並沒有
在吃素,但我卻很常吃速食,看到這樣的類型多少會被吸引,剛好今天到了車站附近,就
來試試看是什麼樣的味道吧!
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「漫步麥田」在今年的5月1日開幕,開幕沒多久便遇到疫情,我一度還以為他們經營不下
去了,所幸解封後逐漸恢復正常營業,最近11月25日還更換了2022年的最新版菜單,聽說
有高達25款的漢堡,素食漢堡比一般的漢堡還多是要怎麼變化?還真是挺令人好奇的。
[空間]
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店家外觀採大落地玻璃,可以直接看到內部空間,門口可以停幾台機車,旁邊的火車站前
是無法停車的,由於是交通樞紐,開車的話就建議到旁邊的停車場了。
跟一般的速食店一樣,有一個點餐櫃檯,不過我我去的時候每張桌上都有一本菜單,也就
是入座後選定再前往櫃台點餐,看起來有叫號的機器,不過今天也是有服務人員直接送單
至桌上,或許是因為疫情的關係改變了經營型態。
內用桌數約10桌以內,我用餐的時間約晚上7點,僅剩兩組客人還在用餐,跟同一條街上
的麥當勞人潮形成了強烈對比。
[菜單]
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菜單上的說明還蠻用心的,從漢堡麵包的選擇、內餡口味、其他配料、搭配套餐都寫得挺
清楚的。其實素食漢堡我之前也有吃過,比較好奇的是他們的「咖哩酥脆腿」,看照片就
跟麥脆雞差不多,真的能做成這樣嗎?於是便點了這個組合。
漢堡的口味也令人好奇,都是那種可以想像若是肉類事什麼樣的滋味,但令人好奇做成素
食是什麼樣的味道,不過價格的落差好大,最便宜的漢堡79元,最貴的卻可以到249元,
加個套餐可能就破300元,看來吃個素食速食也不容易呢!
餐點送上時,看起來挺有那麼一回事的。今天點了「熔岩起司菲力牛排堡」搭配「A套餐
」,可以有一支「咖哩酥脆腿」與35元飲料,我選擇了「檸檬紅茶」。
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[咖哩酥脆腿]
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這外觀看起來真的超像炸雞腿的,雖然尺寸比較小,不過這外皮脆得很到位,拿起來也是
熱呼呼的。
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裡面的肉看起來是「豆皮」之類的東西,不過有事先醃過,有咖哩的香氣,吃起來也辣辣
的,雖然跟雞腿吃起來口感和味道完全不同,但我覺得還是蠻好吃的。
[熔岩起司菲力牛排堡]
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漢堡第一眼我是看不到肉的,看起來只有生菜和起司,麵包是使用「布里歐堡」,看起來
很蓬鬆,裡面夾著蔬牛排、起司醬、起司片。
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稍微推一下就可以看到蔬牛排肉,其實是有一點厚度的,咬下去的口感還不錯,蠻像在吃
肉的,應該是類似猴頭菇的感覺,滋味中規中矩,整體的味道還是被起司所覆蓋。
[檸檬紅茶]
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檸檬紅茶是中杯大小,我以為是用可樂公司提供的那種,不過喝起來像是自己調的,裡面
也有檸檬的細渣。
[雞塊(六塊)]
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由於沒有吃飽,又加點了一份雞塊,很整齊的裝在外帶盒中,這盒子讓我想到了丹丹,雞
塊的外觀看起來也與丹丹的無異。
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雞塊吃起來口感也很不錯,感覺也是菇類所製作,有吃肉的感覺,當然與一般的雞塊比還
是有差別的,沾醬後會更好吃。
[後記]
首次在這間素食速食店「漫步麥田」用餐,除了各種新奇外,味道也比我預想的還好,像
我還想吃吃看他們的「未來肉」料理,之前有在美食展上試吃過驚為天人,不過這款價位
真的蠻貴的,有機會再來試試看囉!也給吃素食或有興趣的朋友們參考看看,謝謝觀賞。

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