[食記] 高雄早餐|戴家豆漿~超大顆湯包、蘿蔔絲餅

作者: starsunny14 (星晴)   2022-05-19 23:42:00
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YXcKJcN ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 高雄早餐|戴家豆漿~超大顆湯包、蘿蔔絲餅
時間: Thu May 19 23:41:05 2022
餐廳名稱:戴家豆漿店
消費時間:2022年/5月
地址:801高雄市前金區自強一路90號
電話:(07)251-2088
營業時間:05:30-11:00
每人平均價位:35元
圖文版本:http://suni.tw/kaohsiung-food7/
說到高雄早餐,朋友一直推薦興隆居湯包,但是看它這一兩年菜單價位的漲幅,
就讓我對它沒什麼興趣,在週邊隨意找到另外一家「戴家豆漿店」,
菜單上的價位看起來合理多了,1972年開立至今,也有將近50年的歷史。
整間店一次大約可以容納20位左右的客人,看起來就像是一包早餐店,
店門口有一個大竹籠,湯包就是在這裡出爐~
檯面上已經擺放許多現成的小點,內用或是外帶的客人都是自行夾取。
蔥油餅 20元
蔥油餅不是蔥抓餅那種薄薄的口感,是如同蝸餅那樣的蔥油餅,
外皮酥脆,內餡也有不少蔥花。
蘿蔔絲餅 20元
跟蔥油餅的形狀類似,如果蔥油餅和蘿蔔絲餅叫我挑一個吃,
那我會選擇蘿蔔絲餅,因為那胡椒的香氣太迷人,蘿蔔絲也鮮甜爽脆。
湯包 16元
超級無敵大的湯包,高雄是不是都流行這樣的早餐XD
比一個拳頭還要大顆,吃完湯包可以很有飽足感,老麵麵皮偏厚,咬起來很有嚼勁,
湯包內的確有湯汁,但是湯汁不多,豬肉餡料Q彈鮮甜,我們都覺得滿好吃,
但其實感覺有點像是豬肉包子。

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