[問題] 高雄哪邊有賣辦桌的雜菜湯 rydmannen PTT批踢踢實業坊

[問題] 高雄哪邊有賣辦桌的雜菜湯

作者: rydmannen 2022-10-18 22:07:44

是這樣的
我奶奶上個禮拜在家裡看劇的時候
剛好看到結婚辦桌的情節
所以最近一直唸叨著想吃辦桌料理
說很懷念那種古早味的菜尾
(查了一下，好像也可以稱作是菜尾湯或雜菜湯)
但主要是我對這類食物真的不熟悉
也不想帶奶奶去品嘗後踩雷
破壞她期待的心情
所以想說先來版上詢問下各位
有推薦的辦桌料理店或是有賣古早味菜尾的店家可以分享或推薦給我嗎
高雄哪個地區都可以，價錢不拘
超級感恩！

作者: deepsnow2015 (兔尾巴萌萌) 2022-10-18 22:14:00

內門蠻多家辦桌菜的

作者: yesyesyesyes (@2022-10-19 00:56:00

唯一推薦台菜二世祖

作者: lovesunny513 2022-10-19 05:27:00

喜峰街的君菜尾湯腿庫飯

作者: danielgogogo (丹尼爾去去去) 2022-10-19 05:31:00

買羹封肉跟佛跳牆煮在一起就是了比例大概是2:1:2

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