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鹿鳴商店 拉麵酒場
地址：高雄市新興區民族二路11號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：(07) 222 6666
營業時間：星期二~五 17:30~22:00；星期六、日 12:00~14:00、17:30~22:00 (星期一公
休)
高雄市民族路上鼎新公園對面有一間新開的拉麵店「鹿鳴商店」，
是一間結合拉麵店和居酒屋的複合型拉麵店，
主打濃厚豚骨醬油拉麵以及多道日式下酒菜。
老闆是日本人，
原本是在鳳山的知名拉麵店「RAMEN 初ui」當老闆，
在退出那間店的經營後，
就開了「鹿鳴商店」這間店。
店裡店員也都是日本人。
2/19(日)那天晚上就決定到「鹿鳴商店」嘗鮮看看。
店裡布置裝潢充滿濃濃的日本風情，
周邊採用不少日式布置擺飾，
包括昭和風廣告看板、漫畫人物公仔、紀念品、酒瓶等，
右側牆面還貼滿漫畫內頁，
又帶有懷舊風格。
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這家供應的拉麵就只有豚骨醬油拉麵一種口味，
其他餐點有多款日式下酒菜、小菜等，
酒類飲料包括啤酒、沙瓦、水果酒、調酒等，
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
也有無酒精飲料可選。
我點了叉燒豚骨拉麵，
並加價20元菠菜增量，
另外點了一份豚舌燒和一杯沙瓦。
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叉燒豚骨拉麵
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拉麵湯頭溫潤濃厚又鹹香，
豚骨湯頭的香醇伴隨著醬油的鮮鹹。
麵條是選用粗扁麵，
相當有彈性又有勁，
又能吸附滿滿湯汁。
這家的叉燒肉是有煙燻過的，
有多達6片，
切得薄薄的呈現長條型，
肉質相當軟嫩又帶有煙燻香氣。
菠菜細嫩吃起來挺爽口。
背德豚舌燒
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選用豬舌的後端以獨門醬汁烹調，
口感脆彈又有嚼勁，
燉得很入味鹹香微辣。
荔枝沙瓦
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甜甜的又冰涼清爽，
酒味不會很重。
「鹿鳴商店」主打的豚骨醬油拉麵，
包括湯頭風味和濃郁度、麵條口感和配料個人都很滿意，
很好吃又具特色。
這次還點了豚舌燒試試覺得也不錯，
有機會可以再品嘗看看這家的小菜。
在此推薦大家找機會到這家試試囉！