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Smokey Joe's 冒煙的喬 高雄五福店
地址：高雄市鹽埕區五福四路91號
鄰近捷運站： 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站
電話：(07) 521-0987
營業時間：週一至週五 17:30~22:00；週六、週日及例假日 11:00~22:30
高雄市知名的美式墨西哥餐廳「Smokey Joe's 冒煙的喬」，
原本在新興區忠孝路和大同路路口的分店，
營業了長達27年，
在去年(2022年)7/31結束營業，
接著店址搬遷至鹽埕區五福路和大智路路口，
並於8/18重新開幕。
很久沒到「Smokey Joe's 冒煙的喬」用餐了，
蠻懷念在這家從小吃到大的豬肋排和各道美墨料理，
想找時間去好好回味。
4/16(日)那天中午就跟家人到「Smokey Joe's 冒煙的喬」五福店用餐。
店裡佈置裝潢結合美式復古搖滾風和休閒度假風，
櫃台還以復古跑車設計相當吸睛，
周邊滿滿復古美式擺飾，
搭配著綠色植栽和花磚地板，
充滿濃濃的美國風情。
採用落地窗使得採光相當良好室內很明亮。
這家主打美式德墨料理(Tex-Mex)，
供應的餐點包括漢堡、排餐、墨西哥捲餅、義大利麵、...等，
完整菜單可以參見官網線上菜單。
(提醒：未成年請勿飲酒)
先來兩道墨式開胃菜
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玉米餅總匯大拼盤
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墨西哥玉米脆片搭配起司、特製豆泥醬、生菜、墨西哥辣椒、洋蔥、番茄丁、黑橄欖等堆
疊在一起，
玉米脆片口感硬脆又有明顯的玉米香氣，
搭著滿滿豐富的配料，
酸酸辣辣又夠味相當涮嘴。
墨西哥迷你炸卷
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有雞肉和手撕豬肉兩種口味，
其中手撕豬肉還特別選用胡桃木煙燻豬肉，
軟嫩入味又有著迷人的煙燻香氣，
搭著辣豆泥和起司再以餅皮包起來酥炸而成，
是相當可口又涮嘴的開胃小點。
金黃花枝酥條
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Q彈脆口的遠洋花枝裹上酥脆炸粉，
淋上檸檬汁或沾胡椒鹽都很好吃。
牛肉千層麵
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一層一層的千層麵皮夾著滿滿的澳洲牛絞肉、洋蔥、大蒜和番茄紅醬製成的肉醬，
並且加了一點奶油白醬，
最上方放了馬斯卡邦起司和帕瑪森起司焗烤而成。
這家千層麵一項特別的地方就是麵皮製作時有加入菠菜，
所以呈現出來是綠色的。
軟Q麵皮搭配充滿番茄酸香又有嚼感的肉醬，
以及香濃起司，
口感層次豐富又美味。
特製煙燻豬肋排 (全份)
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豬肋排用核桃木和蘋果木煙燻慢烤4小時而成，
肉質相當鮮嫩，
燻烤香氣很入味，
靠近肋骨的地方有軟Q又帶嚼勁的筋，
骨肉容易分離，
上方的BBQ醬汁濃郁鹹香又略帶甘甜，
豬肋排搭BBQ醬汁真是絕配超美味的！
這道不愧是「Smokey Joe's 冒煙的喬」最經典的美味之一啊！
附上捲心菜沙拉、薯條和洋蔥圈，
薯條沾BBQ醬也蠻好吃的。
檸檬青茶
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很開心能再次回味「Smokey Joe's 冒煙的喬」的美墨料理，
首次造訪五福店感受到很獨特的用餐氣氛和環境風格，
這家供應的菜色很多樣化，
餐點口味水準也一直很不錯，
是很棒的家庭或朋友同學聚餐的好選擇之一。
我也期盼還能再次找機會造訪，
回味更多以前吃過的餐點。