※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aUVJGPS ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 巴堂蜂蜜蛋糕 高雄鹽埕 香濃好吃蜂蜜蛋糕
時間: Fri Jun 2 21:55:23 2023
餐廳名稱：巴堂蜂蜜蛋糕
消費時間：2023年/5月
地址：台灣高雄市鹽埕區大勇路127號
電話：+8867 561 3649
營業時間：09:00 - 21:30
每人平均價位：180 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蜂蜜蛋糕
官方網站：https://www.batung.com.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/tomoedos-castella.html
2023年5月20日這天來到台灣高雄
白天和朋友參加完了
台版FGO六週年活動後
傍晚的時間我們來到巴堂蜂蜜蛋糕
巴堂蜂蜜蛋糕的地址
是高雄市鹽埕區大勇路127號
最近車站是捷運鹽埕埔站
巴堂蜂蜜蛋糕開業於西元1974年
是鹽埕埔一帶的老店
店內陳列的商品很多
讓人有一點選擇困難症發作
其實一開始是想要買切邊蜂蜜蛋糕的
大概是15:50左右供應
不過我們來的時候已是19:00
已經賣光光了
雖然品項很多
但這裡是以蜂蜜蛋糕打出名號的
雖然沒有切邊的
但可以買整盒的！
巴堂這裡的蜂蜜蛋糕
有各種不同的尺寸規格
我選擇最小價格最低的
一條7cm x 25cm的蜂蜜蛋糕只要180 TWD
這裡還有其他的口味
看起來也很吸引人
像是杏仁巧克力蛋糕
或是花式水果蛋糕和桔子和果蛋糕
不過考慮到隔天還有在台南的行程
不方便拿太多的行李
所以還是只買了蜂蜜蛋糕而已
順帶一提
巴堂這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
https://imgur.com/DZEUNAy.jpg
整個行程結束返家之後
就找一天來好好享用
這令人期待的蜂蜜蛋糕
打開後店家還有貼心小叮嚀
先將小刀沾冷開水再切
會更加完美好吃
完整打開後可以看到
巴堂的蜂蜜蛋糕上面
有一層較深色的外皮
https://imgur.com/BWXEwSX.jpg
裡面則是金黃色的蜂蜜蛋糕本體！
看起來令人垂涎三尺
https://imgur.com/nsb3NZV.jpg
巴堂的蜂蜜蛋糕
吃起來口感鬆軟但有點彈性
而且蜂蜜的味道格外香濃
但甜度不會死甜
不論是直接單吃
和是搭配茶或咖啡都很適合！
個人相當滿意巴堂蜂蜜蛋糕
覺得作為伴手禮或土產送人都蠻合適的