高雄小貨車開賣即期食品超搶手 衛生局稽查揪出這些要求改善
2023/06/14
自由
記者許麗娟／高雄報導
https://i.imgur.com/aGHLa9T.jpg
高雄有網友分享，小港區國小、國中周邊特定時間有小貨車載著即期食品在路旁販售，價格
「打到骨折」，不到市價一半，成為熱門搶手貨。為防食品有安全疑慮，高雄市衛生局今天
（14日）派員到現場查察，未發現有逾期、破損商品，但小貨車老闆無來源進貨單據等事項
，衛生局要求在明天前改善。
據了解，小貨車經常定期出現在小港區校園周邊一帶，每到特定時間，聞風而來的民眾就會
聚集，等候貨車運來便宜的即期食品搶購，包含牛奶、飲品、泡菜、蘿蔔糕等冷藏商品，曾
有人買到6大罐1000ml的牛奶只要100元，大呼搶到好康。
衛生局今天下午派員至現場檢視即期食品的安全性，衛生局指出，現場檢視車內外各項即期
食品均離地放置、食品外包裝完整無逾期無破損、運輸車輛冷藏溫度尚符合規定。
但小貨車無食品來源進貨單據、運輸車輛無清潔消毒及溫度紀錄、食品販售貯存溫度不符規
定，已要求業者限期在6月15日前改善，未改善前不得營業；屆期後若複查未改善，將依違
反食品安全衛生管理法處6萬元以上罰鍰。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4333930
備註：
這些即期品的來源是來自哪裡？店家？超商？
賣場？還是其他的管道？
裡頭提到的運輸車輛無清潔消毒及溫度紀錄、
這是食品廠冷藏/冷凍車出貨時每天要做的紀錄表，小貨車是如何拿到這些即期商品，才是
重點。