餐廳名稱:呷百二自然洋菓子有限公司三多店
地 址:高雄市苓雅區三多三路264號
電 話:07-535-2120
營業時間:07:00~18:00(周一休)
每次去大遠百那附近,我都會順便去呷百二買桂圓蛋糕
前幾天剛好跟一個奶油控的長輩一起去,就買了奶油酥餅嘗鮮XD
沒想到意外好吃,就開開箱寫個食記,推坑一下大家
外觀上是傳統型的橘黃色盒子,上面還有印製師傅做餅的場景,感覺當伴手禮送人也很適
合
打開盒子後裡面有10入,分量也都蠻厚實的
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撕開包裝後,就可以聞到奶油的香氣(香噴噴)
他吃起來餅皮不是那種很乾的,是柔軟但還是層層分明的口感(軟酥皮?)
而且皮整個真的是奶油香,然後咬下去第一口就有麥芽糖,內餡跟餅皮的比例大概是6:4
麥芽糖塞得厚厚滿滿,有種軟心巧克力的口感,很好咬斷
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我吃過很多家奶油酥餅,但不是很愛餅皮咬下去真的非常乾那種
或是麥芽糖做的太黏牙也NG
但呷百二的奶油酥餅以上兩點都完美迴避,會讓人一口接著一口吃下去
甜度不會說很膩,當然也可以搭配無糖茶當下午茶
最後如果要說最高有10分的話,那我覺得這款奶油酥餅可以給到8分
是桂圓蛋糕以外的新選擇哈