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https://udn.com/news/story/7327/7641926
2.完整新聞標題:
外帶連鎖店水餃 肉餡吃到膠膜
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
日期:2023-12-15
媒體:聯合報
作者:聯合報／ 記者吳慧芬／高雄報導
媒體來源如:蘋果日報、中央社
作者定義：1.自然人 2.撰稿人或主編
缺少任一媒體資訊，將依新聞文規定。
4.完整新聞內容:
外帶連鎖店水餃 肉餡吃到膠膜
2023-12-15 05:01 聯合報／ 記者吳慧芬／高雄報導
https://uc.udn.com.tw/photo/2023/12/14/realtime/28216147.jpg
高市衛生局人員昨前往被網友點名的連鎖水餃店稽查。圖／高市衛生局提供
高雄有市民外帶知名連鎖店水餃回家吃，一口咬下肉餡裡竟有破損的塑膠膜，氣得PO網，
衛生局派員稽查雖未發現內有異物的水餃，但店內有食材未離地等多項食安缺失，已要求
限期改善，否則將處6萬元以上罰款，連鎖水餃店總公司指分店門市的水餃是工廠供給的
，會再加強工廠品管。
民眾在臉書貼出一張裝有水餃的餐盒照，其中一顆吃到剩下半顆的水餃內餡裡，拉出一片
破損塑膠膜，點名是某知名水餃連鎖店買的水餃。貼文者說第一次吃到肉餡包塑膠膜，還
有點破損，不知道剩下的被吃到哪裡去了，「還好我吃飯有好好嚼，不然噎住就糟糕了」
、「如果帶小朋友去吃也要千萬小心，不然小孩噎住會很嚴重！」
網友紛留言，「抱歉，我看成燕窩」、「好噁欸」、「肉夾饃」、「看到以為牙套…」、
「看起來是冷凍還沒退？吃起來卻是塑膠」。
林口長庚醫院臨床毒物科教授顏宗海表示，一般食品用的塑膠袋是PE袋，可耐水煮高溫，
化學成分上沒什麼毒性，也不會產生塑化劑，但食物中有塑膠袋畢竟不衛生，食用時也可
能噎到，食用後可造成腸胃道阻塞。
高市衛生局食品科長林千雅表示，衛生局昨天上午前往稽查，隨機檢視水餃內餡都未發現
異物，但店內有食材未離地、沒有溫度記錄、部分食材未覆蓋，清潔用品未專區放置等缺
失，已限期改善，若未依規定則依違反食安法規定，處6萬元以上罰鍰。
5.心得: 須至少50字。
聯合報報導的新聞沒有寫清楚哪一家知名高雄市連鎖店水餃肉餡裡有破損的塑膠膜，
想在高雄市吃連鎖店水餃的人得自己注意水餃的衛生狀況有沒有問題。
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