[新聞] 高雄鍋燒麵大賞 首波票選前20大店家出爐

作者: hvariables (Speculative Male)   2024-02-20 23:31:44
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https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4583722
2.完整新聞標題:
高雄鍋燒麵大賞 首波票選前20大店家出爐
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
日期:2024/02/20
媒體:自由時報
作者:〔記者葛祐豪/高雄報導〕
媒體來源如:蘋果日報、中央社
作者定義:1.自然人 2.撰稿人或主編
缺少任一媒體資訊,將依新聞文規定。
4.完整新聞內容:
高雄鍋燒麵大賞 首波票選前20大店家出爐
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/02/20/4583722_1_1.jpg
「2024高雄鍋燒麵大賞」票選名單出爐,圖為老潮派-鑄鐵鍋燒。(觀光局提供)
2024/02/20 11:48
〔記者葛祐豪/高雄報導〕首度舉辦的「2024高雄鍋燒麵大賞」,吸引103間店家參賽,
第一階段票選共有近10萬人投票,高雄市觀光局今天(20日)日公布票選前20家名單,將
進入第二階段「美食評審團評分」。
高雄市觀光局長高閔琳表示,鍋燒麵是高雄在地別具特色的美食,為了將高雄鍋燒麵打造
成像日本拉麵般的旅客必吃經典,特別舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動。
首波網路票選活動,2星期累計近10萬人投票,從103家店家選出前20名,分別是:老潮派-
鑄鐵鍋燒專門店、咕嘰咕嘰早午餐、佑佑鍋燒麵、濰克早午餐、二番紅鍋燒食事、五分鐘
找餐北平創始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑輪、一品味嚴選海鮮粥、昀鍋燒-岡山總
店、百威晚餐宵夜、跳澡鍋燒專賣店、癮食鍋燒麵、天天喫粥.鍋燒、喜洋洋鍋燒麵、見
面料理食務所、謙稻sign in、D.k kitchen 選料鍋燒、海饌食堂、金三益楠梓店。
票選出爐的人氣店家,各有強大特色,有強調獨特湯頭,包含以新鮮紅蝦熬煮的高湯、古
早味的西瓜綿與大骨和鰹魚高湯燴煮、麻奶鍋燒湯底、南洋的叻沙風味,還有懷舊的麻油
薑母鍋燒,也有使用新鮮海鮮,主打麻辣、番茄等口味的鍋燒麵,色香味俱全。
觀光局說明,票選前20名的鍋燒麵店家,即日起進入第二階段「美食評審團評分」,邀請
米其林名廚、餐飲學者、美食記者、網紅、美食攝影師共5人組成評審團,依據「湯頭、
麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目評比,最終評選出5名最佳美味獎、5名最佳賣相獎
,共計10家優勝店家。
觀光局將於3月舉辦成果發表會,並廣邀50位「全民試吃員」前來試吃,當天選出1間最佳
人氣獎店家,歡迎喜歡鍋燒麵的民眾報名試吃。
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票選入圍的喜洋洋鍋燒麵。(觀光局提供)
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金三益楠梓店。(觀光局提供)
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票選進入前20名的D.K Kitchen選料鍋燒。(觀光局提供)
5.心得: 須至少50字。
每個人對鍋燒麵的偏好不會完全一樣,
如果想要知道自己喜不喜歡那20家店的鍋燒麵,
除了上網搜尋相關資訊最重要的是必須要自己親自去吃過才會知道味道好不好吃。
備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內
作者: fishshia1988 (doris hsia1988)   2024-02-21 04:00:00
還好愛店都沒上榜 這名單留給大家慢慢吃:)
作者: hunteryoyoyo (hunter)   2024-02-21 15:27:00
浮誇係鍋燒?

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