1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20240313000600-260107?chdtv
2.完整新聞標題:
高雄 天使雞排調料逾期 衛生局開罰24萬
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
日期:2024/03/13
媒體:中國時報
作者:中國時報 任義宇 、高雄
媒體來源如:蘋果日報、中央社
作者定義：1.自然人 2.撰稿人或主編
缺少任一媒體資訊，將依新聞文規定。
4.完整新聞內容:
高雄 天使雞排調料逾期 衛生局開罰24萬
近百公斤原料全銷毀
04:10 2024/03/13 中國時報 任義宇 、高雄
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2024-03-13/1024/B23A00_P_05_02.jpg
高雄知名天使雞排，去年遭民眾檢舉部分調味料過期，高雄市衛生局前往稽查開罰24萬。
（高雄市衛生局提供／任義宇高雄傳真）
致癌物「蘇丹紅」近日因涉及多項食品引發人心惶惶，沒想到連韓國天團SUPER JUNIOR成
員「圭賢」都吃過的高雄知名天使雞排，去年底遭民眾檢舉部分調味料有逾期狀況，遭高
雄市衛生局開罰24萬，檢舉人則獲12萬元獎金。
高雄發跡的天使雞排，以雞排「比臉大」在高雄瑞豐夜市闖出名氣，還擁有椒鹽、麻辣、
香辣等各式調味，現在全台約有5家分店，雖在去年初每片漲價至100元引發爭議，但仍是
瑞豐夜市排隊名店，甚至韓國天團今年1月高雄開唱時，團員圭賢在演唱會中自爆，在空
檔直衝瑞豐夜市吃「好吃到哭」的天使雞排。
但天使雞排卻被民眾檢舉，部分調味料疑有逾期狀況，高雄市衛生局說明，去年11月17日
接獲民眾反映後，衛生局立即派員至天使雞排總公司，及3處營業處所稽查，確實發現包
含天使辣味芝麻醬、天使原味芝麻醬、天使雞排專用香辣粉等原料已逾有效日期。
衛生局說明，逾期原料分別已超過有效日期約1至8個月，共計97.3公斤，因食品逾期已違
反食品安全衛生管理法第15條，暨同法第44條及第52條，天使雞排已依規定裁處24萬元，
並監督銷毀逾期食品，衛生局將持續監督並抽檢相關調味料產品。
衛生局也說，檢舉人已依據檢舉事證、情節及違規裁罰金額，奉核發予12萬元獎金，呼籲
食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，以維護民眾食的安全。
#雞排 #衛生局 #獎金 #調味料 #天使
5.心得: 須至少50字。
1.
喜歡去吃高雄市天使雞排的人應該要注意天使雞排調味料逾期的新聞。
2.
有機會應該多注意外面餐廳小吃的食物有沒有問題如果發現問題檢舉成功有獎金可以拿。
備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內