以前大社中山路有一間「八方麵館」
生意非常好,我很喜歡他們家的茄汁炒飯(還是蕃茄炒飯忘了)
味道夠酸、甜、鹹一體,真的是很難忘!
雞肉炒飯也是一絕!黑胡椒加上雞肉,炒出鍋氣的雞肉炒飯也很厲害!
可惜後來老闆收掉,跑到少年法院旁邊開汕頭火鍋,也吃不到他們家的炒飯了!
後來陸陸續續有吃過不少炒飯店,只要有茄汁炒飯或蕃茄炒飯,我都會點來吃,但都沒有吃
到像八方那種味道,大多不夠酸也不夠甜,只有鹹味跟一點點的蕃茄醬味道,就像炒一盤普
通的炒飯最後起鍋前加一匙蕃茄醬上個色那種感覺!
想問問廣大的高雄朋友們,有沒有推薦的蕃茄炒飯(茄汁炒飯)
有吃過以前這間八方麵館的也歡迎出來認親 XDD
p.s大社有一間算蠻有名的紹興炒飯,他們的茄汁炒飯我也吃過,不過蕃茄味就跟上面說的一
樣不夠重 Q..Q