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這攤位於基隆廟口夜市內的21號魯排骨飯,是一間相當推薦的超人氣排隊美食
他們的魯排骨先炸再滷,口感軟嫩,一口咬下就可以吃得到相當入味的魯排骨
時間越晚,會發現越多當地人來買便當回家當作宵夜,還沒吃過的朋友快來試試吧!
我們大約是晚上九點左右到達21號魯排骨飯,攤位前已經有排隊人龍了
但絕大部份都是來買外帶的,所以前進的速度還滿快的
21號魯排骨飯的菜單,有魯雞腿、魯排骨、旗魚和焢肉四種便當/飯
還有豬腸湯、金針湯、貢丸湯和味噌湯,價格從10元到80元不等
所有的工作人員都超級忙碌的
魯排骨飯(65元)
21號魯排骨飯的魯排骨飯相當的簡單,就是一碗白飯加上酸菜或筍絲
最後把一整塊的魯排骨放在碗上面就完成了,讓人享有大口扒飯的快感
魯排骨還滿有厚度的,但口感算是軟嫩,不會有咬不動的情形
排骨滷得相當入味,尤其是先炸再滷的過程,讓排骨表層的麵衣都吸飽了滷汁
光是這一塊魯排骨就足夠讓人配一大碗的白飯了
味噌湯(10元)
相當便宜的味噌湯,雖不能說料多味美,但在最近的天氣來上一碗還算是不錯的