[食記] 人氣排隊美食 先煎後烤的美味|周家豆漿店

作者: dong1104 (東蛙)   2017-03-12 11:54:56
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34033659
這間位於基隆市區信二路上的周家豆漿店,是一間相當有名氣的基隆排隊美食
他們的招牌就是蔥油餅和鹹豆漿,蔥油餅會先油煎之後再烤過,口感油香好吃
早餐時段的周家豆漿店門口總是會有買外帶的排隊人龍,內用的朋友可以直接找位子唷
周家豆漿店的位置就在基隆市信二路上,店面外觀完全沒有招牌
店門口排隊人龍是買外帶的,內用的朋友不用排隊,直接到裡面找位子坐並點餐即可
周家豆漿店的蔥油餅會先油煎過
油煎過後的蔥油餅還會再用烤箱烤過,這樣的好處是會去除多餘的油脂
吃起來會更不油膩,口感也會更脆
周家豆漿店的用餐環境,有一、二樓可以內用早餐
周家豆漿店的菜單
有蔥油餅、蛋餅、煎蛋、豆漿、鹹豆漿和紅茶,價格比多年前來的時候有小漲一些
還記得原本有賣餛飩湯,但是目前現在停售中
煎蛋(10元)
蛋黃半熟,放在蔥油餅上面再弄破一塊吃真的超美味的
豆漿(15元)
豆香味很濃郁,相當好喝
蛋餅(27元)
比起四年前來吃的時候,有小漲四元
蛋餅的口感咬起來是很扎實的,因為烤過的關係,所以吃起來不會太油
吃的時候會有蛋香、蔥香,還沒吃過的朋友推薦可以去試試唷!
作者: Hongda (I will find my way.)   2017-03-12 13:29:00
人多時,內用還是要排隊的,門口左邊排外帶、內用排右邊
作者: dong1104 (東蛙)   2017-03-12 13:55:00
感謝樓上大大的提醒
作者: leamoon (S003)   2017-03-12 14:04:00
最近難吃了
作者: Lee7104587 (忘歸人)   2017-03-12 14:20:00
有沒有老闆脾氣很暴躁的掛?XDDD
作者: nonejane (yaa到到肋骨啊骨頭的牠只)   2017-03-12 15:54:00
不是應該要習慣邊罵髒話邊喝酒嗎XDD
作者: gb023   2017-03-12 19:01:00
推周家蔥油餅
作者: pitrpitr00 (小鳥兒)   2017-03-12 22:31:00
其實老闆只是講話很大聲 我每次去都會跟他聊天對客人其實蠻客氣的
作者: tristabsb (trista)   2017-03-13 01:14:00
現在只賣生餛飩,要自己買回家煮

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com