[美食] 豬腳推薦 內用每人100元|林家原汁豬腳

作者: dong1104 (東蛙)   2017-06-14 12:13:12
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34036701
這間位於基隆義二路,基隆市立醫院門診中心旁的林家原汁豬腳,是一間生意相當不錯的
基隆美食店家,他們的招牌就是白色的原汁豬腳,跟平常我們所吃的滷豬腳比較不同
這裡的豬腳湯頭相當的美味,如同拉麵的豚骨湯頭一般,真的相當的好喝
豬腳可以選擇肥、瘦或是肥瘦各半,豐含膠質的豬腳,吃的時候會感覺嘴唇黏黏的唷!
林家原汁豬腳的位置就在基隆義二路的巷弄內,對面就是好吃的正老牌咖哩麵
門口的攤位上放滿了超美味的原汁豬腳
當天我們是平日的中午過來用餐,店內幾乎是客滿的狀態
林家原汁豬腳的菜單,菜色並不多
內用的話,豬腳是以人頭計價,每人是100元
燙青菜只有中份和大份,還有麵線、魯肉飯和白飯
當天我們點了豬腳、燙青菜和麵線
圖中的豬腳是三個人的分量,真的是還滿大碗的
麵線(30元)
這裡的拌醬是蒜頭拌醬,個人還是偏好茶油麵線
燙青菜(60元/中份)
雖然中份的燙青菜份量會比較多,但2-3個人來其實也吃不了這麼多
建議人多一些來再點會比較剛好
豬腳(100元/每人)
上桌的時候,推薦先喝一碗湯,那湯頭真的是超美味的,就像是豚骨拉麵的湯頭一樣
當天我們點的是半肥半瘦的豬腳,肥的部份軟嫩,富含膠質
瘦的部分口感也很鬆軟,真的是太推薦他們的豬腳了
作者: dastinc ( )   2017-06-14 12:14:00
跟上一篇標題合起來看成二審豬腳麵線...
作者: lifestream (咪路貓與黑黑兔)   2017-06-14 18:19:00
二審不在基隆~~我認真回答
作者: Leadgen (新竹~)   2017-06-14 20:39:00
廟口是不是也有一家<--
作者: frog20605 (這個人我不認識)   2017-06-15 00:39:00
廟口那是紀家 靠北世界貴 林家好吃多了
作者: ptt222 (ptt222)   2017-06-15 02:20:00
白色的吃起來怪怪的,個人覺得。
作者: fifi1234 (fifi)   2017-06-15 09:11:00
林家好像是紀家的徒弟,不過我個人偏好林家
作者: InfinitySA (~我肥宅我有妹妹~)   2017-06-15 09:22:00
這家現在假日也是人多到靠X 好吃是好吃啦 QQ
作者: s401sakura (雙子星)   2017-06-15 17:27:00
我爸媽有次去用餐,爸爸快吃完了媽媽先去結帳,等到用畢後走出店家,被收款的同一位小姐大聲喊說沒有付錢後來澄清了,雖然人多難免忙碌,但一句不好意思也沒有讓人不太舒服。外出用餐的時候到人很多的店家真的都要小心一點 QQ
作者: InfinitySA (~我肥宅我有妹妹~)   2017-06-16 08:49:00
所以付款時要讓多一點人看到減免糾紛

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