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黃偉哲喊雞隻屠體北運 林右昌酸柯輕忽市場
04:102021/07/04 中國時報 曹婷婷 、 張穎齊
台北市陸續爆發市場群聚感染，台南市長黃偉哲3日建議，台北家禽市場應改變經營模式
，以屠體北運取代活雞。基隆市長林右昌則舉基隆為例，超前部署管理集中的流動攤販，
也針對華三街、成功陸橋下流動攤販完成造冊333人且全部PCR陰性，「市場防疫的確難，
但還是要做。」
黃偉哲說，台南市有15位運送毛雞到環南市場的司機，均已接種疫苗及快篩陰性，但台南
每天約1萬多隻雞在雙北家禽市場交易，建議台北家禽市場改變經營模式，以屠體北運取
代活雞。
黃偉哲也強調，環南市場休市3天，不影響台南產業，台南業者因應環南市場休市，多採
延後出售，少部分養雞場則協調把雞送至其他屠宰場屠宰、分切，再送往台北消費地。但
他建議，農委會應介入協調台北家禽市場改變經營方式，讓其他縣市業者可以載送屠體交
易，取代原本的活雞販售模式。
林右昌昨天則酸台北市長柯文哲，傳統市場是防疫重要防線，不能變成破口，柯輕忽市場
重要性，「教科書上沒寫的東西太多，若都照教科書來防疫或治理城市，那真的很不專業
。」
林右昌說，應變能力不在教科書上，柯應該要再多深入、用心，以基隆市為例，超前部署
管理集中的流動攤販，也已針對華三街、成功陸橋下的流動攤販完成造冊333人，且全部
PCR陰性。
他強調，基隆曾發生成功、仁愛市場攤商確診，皆斷然採取休市清整，至於流動攤販本來
沒名冊，所以交由警察陪同衛生局同仁，在攤商營業時，一攤攤詢問造冊，都很嚴謹。