PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
Keelung
[食記] 金龍肉焿
作者:
oylq2000
2022-07-31 20:38:58
店名:金龍肉焿
地址:202基隆市中正區中船路94號
電話:(02)2422-9709
營業時間:08:30–19:00 (週二公休)
消費日期:2022年7月
https://blog.udn.com/ccpou/176147699
﹝位於三沙灣,招牌醒目﹞
回基隆娘家,最常去廟口品嚐小吃,那裡畢竟是基隆美食集散地。不過,親戚是基隆中正
國小校友,極力推薦中正國小山下「三沙灣」的小吃,包括金龍肉焿、黃家麵線羹、三沙
灣麵線羹、三沙灣米苔目、中船原汁牛肉麵等。由於盛情難卻,周六中午專程去「金龍肉
焿」嚐鮮,果然名不虛傳,確實不虛此行。
「金龍肉焿」招牌醒目,用餐環境寬敞明亮,就一般飲食店來說,算是十分難得的。由於
客人絡繹不絕,無論內用或外帶都須排隊,但店家效率高,點餐付款後安排併桌入座,幸
好未久食物即已上桌。
﹝供餐效率高﹞
肉焿是常見的傳統小吃,全臺各地都可以吃到。關於肉焿的種類,通常是豬肉外層裹上旗
魚漿,或是在豬肉條外面漿上一層地瓜粉,也有的是地瓜粉混合一些太白粉,這都帶來了
滑溜又帶嚼勁的口感。「金龍肉焿」為店名,肉焿當然是其招牌美食。此店肉焿是微帶嚼
勁的魚漿包裹在外,豬肉在內則越嚼越甘甜,加上勾芡少,湯頭尤其清鮮不油膩,相當驚
豔。
﹝肉焿飯﹞
此次點了肉焿飯麵各一,每碗50元。肉焿飯添加筍絲、油蔥、芹菜珠,肉焿油麵則芹菜珠
換為香菜,堪稱美味,各有千秋。
﹝肉焿麵﹞
另外,小菜切盤點選豬腳中段(80元)、油豆腐(20元)、吉古拉(20元)、白蘿蔔(20
元)、高麗菜卷(30元)等,價格低廉,可惜滷得還不夠入味,明顯不如基隆車站附近孝
三路的「長腳麵食」水準。好在店家免費提供的辣椒醬頗香,為上述小菜切盤加分不少。
﹝小菜切盤﹞
肉焿吃過百百種,平心而論,基隆三沙灣「金龍肉焿」的滋味名列前茅,當之無愧。其老
顧客多,成為排隊名店,也就不足為奇了。
作者:
kidjoe
(阿涵)
2022-08-01 10:15:00
肉羹不錯,魯肉飯普普
作者:
l36991
2022-08-01 13:00:00
我覺得普通...
作者:
y124421473
(ˊ_>ˋ)
2022-08-01 13:33:00
普啊...
作者:
cena0605
(姜西拿)
2022-08-01 15:27:00
很乾淨
作者:
ghghfftjack
(慾望深厚的老衲)
2022-08-01 17:56:00
金龍味道不算差 而且價格便宜 同樣的一碗肉羹麵 其他地方可能多15-20起跳 金龍麵條很普通 但肉羹不錯 不喜歡那麵條的自己買肉羹湯回去也行 他湯頭味道濃但喝多容易膩就是 可以稍微調淡一點
作者: ucha
2022-08-01 19:00:00
剛裝修完外帶吃很雷,看完這篇發現回復有內用去吃味道OK
作者:
SONICBYSONY
(SONIC)
2022-08-01 20:33:00
咦 竟然沒人說味道變了
作者:
ghghfftjack
(慾望深厚的老衲)
2022-08-01 20:44:00
我沒覺得味道有啥變就是了..
作者:
superluminal
(光)
2022-08-01 21:03:00
生的肉羹一直漲價 -.-
作者:
iLikeCash
(我只是個送貨員。)
2022-08-01 22:51:00
超普,不知道在紅什麼?
作者:
foxtails
(狐羽)
2022-08-01 23:18:00
以前值得排隊,現在呵呵
作者:
RainCityBoy
(The History)
2022-08-02 20:03:00
肉羹湯好喝
作者:
ttnkbaez
(正)
2022-08-02 23:02:00
普+1
作者:
Noobungas
(蠢九龜兒子)
2022-08-03 13:59:00
漲到220了
作者: Yelich (耶律齊)
2022-08-04 00:18:00
普
繼續閱讀
[交易] PS4 PRO 7117B 1T黑 雙手把
qazwsx0123q
[交易] 80-90cm福袋
amy123
[情報] 基隆市區中心共享空間出租
candy90388
[交易] 月亮澡盆、安全座椅、幫寶適m拉拉褲
peiyuchi
[交易]搬家出清 烘碗機 電鍋 星球椅
julieponpon
[交易] 全台威秀影城團體電影票2張
cecil123
[交易] 售 MSI G32CQ4 32 型 曲面電競螢幕
qoo456alex
[問題] 救援-基隆地院對面三洋維修站
thestars
[徵求] 雙語代理教師
t20235
[問題] 求推薦鐵捲門維修店家(已找到)
forever54398
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com