[閒聊] 基隆有很好吃的炒飯嗎?

作者: G4321 (小胖囉)   2023-02-14 14:49:09
有去台北的話 必推 光華商圈的喬喜蛋炒飯 飯充滿著油香 又不黏
炒飯圖:
https://imgur.com/f7XII5P
最近發現 瑞芳的幽默食堂 的炒飯也蠻厲害的
炒飯圖:
https://imgur.com/NxpqKxk
共通點都是不黏 炒飯就是要這樣!!!
當然 不一定是隔夜飯 才會這樣 也是要看老闆的煮飯能力跟炒飯功力
想詢問一下 基隆有哪一間推的炒飯呢?
目前吃過 新豐街那間炒飯專賣 不推 黏黏的
然後也吃過海霸王旁邊那間咖哩麵的炒飯 也不推
作者: msprimrose (turkey blue~)   2023-02-14 15:04:00
推華四街的富淵
作者: black1x2y3z (blackman)   2023-02-14 15:12:00
推劉銘傳路 肯德對面 瓦斯行旁邊
作者: letbu   2023-02-14 15:32:00
八斗子調和市場賣佃煮秋刀魚那家還不錯
作者: wenxian (green cat)   2023-02-14 16:06:00
吃麵吉的炒飯 鮭魚炒飯
作者: king1591x (piggy9)   2023-02-14 17:00:00
張仙 華四街
作者: jason26a (我們會一起醒來)   2023-02-14 17:42:00
灶咖
作者: piging22 (把握當下)   2023-02-14 17:47:00
不油不黏推粗茶淡飯
作者: superluminal (光)   2023-02-14 18:36:00
新豐街職人の灶咖
作者: yueling98 (轉圈圈)   2023-02-14 18:56:00
粗茶淡飯
作者: jolinjolin (想不到)   2023-02-14 20:04:00
廟口雨傘王隔壁的郭家炒飯炒麵
作者: OceanJaunty (金邊茉莉望)   2023-02-14 21:01:00
大武崙-炒不停,醬香鍋氣味十足。
作者: sukielin (sukie)   2023-02-14 21:46:00
推粗茶蛋飯和中正路的來來小吃
作者: miger   2023-02-14 22:03:00
我常吃劉銘傳路瓦斯行隔壁炸雞炒飯、暖暖廖媽媽的揚州炒飯
作者: your0207 (Daughtry)   2023-02-14 22:04:00
上次外送了粗,真的是名如其實,無法不開心
作者: qtduck ( )   2023-02-14 22:38:00
推劉銘傳路的炒飯,湯買瓦斯行另一邊的豆干包,剛好一套。
作者: linniouti (Augus)   2023-02-15 00:27:00
郭家明明就難吃… 之前點了一次炒飯都黏在一次..
作者: sun0183 (易小川)   2023-02-15 02:00:00
粗茶淡飯的蝦仁炒飯
作者: wix3000 (癢,好吃)   2023-02-15 03:52:00
曾經在三沙灣有一家超好吃的炒飯,可惜去年收了
作者: icq696969 (橘子果醬)   2023-02-15 08:34:00
隆晴樺自助餐外面馬路上有一個攤車,半夜11點才營業,炒飯不錯。
作者: honkwun (反皮草 拒絕血腥時尚)   2023-02-15 09:56:00
https://imgur.com/a/LqBt4db這個可以嗎?廟口17號攤位
作者: piging22 (把握當下)   2023-02-15 10:04:00
對了 粗茶淡飯師承法院阿美小吃店
作者: superluminal (光)   2023-02-15 11:38:00
重點是外帶影響米飯口感吧?我在灶咖內用的炒飯(不加醬油炒)都是粒粒分明阿。粗茶蛋飯品質時好時壞,好的時候很好吃,但壞的時候……。
作者: fansue (蕃薯)   2023-02-15 11:39:00
大武崙豪記一碗小羊肉的炒飯也是粒粒分明,但也像屑屑散布在飯粒中↑蛋
作者: steven3QXD (駿)   2023-02-15 14:05:00
義二路的九富
作者: ck950643 (YiChang)   2023-02-15 15:01:00
我覺得劉銘傳路的變不好吃了QQ
作者: hanyu (你大爺)   2023-02-15 16:10:00
劉銘傳路瓦斯行旁邊跟市立醫院門診部巷子有一家都不錯
作者: helloffx (不夜不眠)   2023-02-15 16:29:00
新豐街劉記我覺得不差四樓那間不錯
作者: ruby31416 (大毛)   2023-02-15 16:40:00
安樂市場的鼎尚炒飯排骨好吃,最好先打電話預訂
作者: ctmhsl   2023-02-15 17:08:00
粒粒分明就是火大 油要多吧
作者: jason26a (我們會一起醒來)   2023-02-15 17:17:00
灶咖吃了好幾次了 不會覺得黏就是我都是外帶https://i.imgur.com/UaHiWpe.jpg
作者: tigerface (乾巧)   2023-02-15 17:42:00
我們家有在送灶咖的東西,他們炒飯都用豬油炒的,成本算是比一般的店高
作者: stupidboyu (大眼)   2023-02-15 18:40:00
看樓上的炒飯圖..似乎是米粒品種問題
作者: enhen (喜樂蒂恩恨)   2023-02-15 19:13:00
推佃煮秋刀魚海蝦炒飯配菜甜不辣,搭上蛤仔湯就是完美set
作者: beehui   2023-02-15 19:52:00
晉好食
作者: z04u6jp6 (雯雯)   2023-02-16 01:03:00
廟口酒釀湯圓的隔壁隔壁 羊肉炒飯推推
作者: dodod42 (LO)   2023-02-16 01:26:00
最近點UBER 吃到一家叫好食陳 臘味炒飯 非常有水準
作者: jason26a (我們會一起醒來)   2023-02-16 02:54:00
那就每個人標準不同 我覺得完全不會黏就是
作者: AntYummy (不由分說~)   2023-02-16 10:04:00
安一路的豪二,他的炒飯請他們加咖哩,真的棒
作者: DammyYo (黛先生)   2023-02-16 11:57:00
劉銘傳路瓦斯行旁邊+1以前崁仔頂85度C對面彩券行旁邊也有一家一個阿伯的炒飯也很好吃,後來那邊整修完就沒看到了
作者: loveclaire (威爺)   2023-02-16 17:05:00
崁仔頂炒飯跟愛三麥當勞同時間倒的,真的好可惜。而且撤攤之後,還被人貼A4紙討債的樣子= =米粒影響很大,用在來米保證粒粒分明,蓬萊米就要冷藏去黏性,新米舊米也有關係。
作者: glin5566 (GLin)   2023-02-16 17:49:00
南榮路的閣樓
作者: kutinwen (米)   2023-02-16 20:53:00
推 大武崙黃昏市場附近的順錸小吃
作者: ander827 (czwei)   2023-02-16 22:00:00
百福社區-吃麵吉的炒飯
作者: ronertow (阿萬)   2023-02-16 22:49:00
新豐街巷子內劉記
作者: creambreadcc   2023-02-19 01:29:00
中山區柯媽媽炒飯

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