※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aFgDD7p ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 偉立炸雞 基隆信義 芝麻香美味多汁酥炸雞
時間: Tue Apr 18 22:03:53 2023
餐廳名稱：偉立炸雞
消費時間：2023年/4月
地址：台灣基隆市信義區東明路177號
電話：+886 905 320 990
營業時間：13:00 - 19:00 (週日公休)
每人平均價位：165 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：甘梅薯條/香酥雞塊
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/weili-fried-chicken.html
2023年4月15日約17:30
這天下午台灣基隆海洋大學游泳後
騎摩托車到偉立炸雞
來拿我事先預訂的炸雞
偉立炸雞的地址
是基隆市信義區東明路177號
其就在基隆女中對面的全聯附近
最近公車站是東明六合街口
這裡的生意非常好
本來是預訂要18:00取餐的
不過老闆娘說怕會提早賣完
建議我17:30就先來拿取
https://pbs.twimg.com/media/FuALBugaQAYO7Ub.jpg
這剛炸好的炸雞
看起來十分地金黃誘人
在這邊等待的時候
聞起來更是讓人口水直流
價錢的話如下：
香酥雞塊，50 TWD
甘梅地瓜，50 TWD
雞腿，50 TWD
腿排，40 TWD
雞翅(兩支)，50 TWD
脖子，15 TWD
我這天是點了
香酥雞塊一份，50 TWD
甘梅地瓜一份，50 TWD
腿排一份，40 TWD
雞翅一支，25 TWD
這天因為還有幫朋友們買
所以有事先打電話預訂
老闆還拿大大的紙箱給我們裝！
因為點的比較多一些
光一個紙箱也塞不下
最後則是用上我自己帶的保溫袋
https://pbs.twimg.com/media/FuALBulaMAIohkG.jpg
在稍微分配一下各自的餐點後
便趕緊趁熱吃了起來
這裡的地瓜切的蠻大一塊
炸的外層很少香酥
內裏卻厚實有種鬆軟感
灑上的甘梅粉更是畫龍點睛
吃起來更是好吃！
而香酥雞塊的部份則像是鹽酥雞
上面還會灑上芝麻
吃起來很夠味又香酥多汁
雖然帶著一點骨頭
不過大體來說肉蠻多的
骨頭只佔一小部分
而雞翅的部份不僅鹹香
外皮也香酥多汁
吃起來超好吃！
https://pbs.twimg.com/media/FuALBunacAA6oL9.jpg
最後則是這整塊的腿排
外皮相當的酥脆
配著這帶芝麻和胡椒香的香氣
更是十分的對味
此外腿排的肉質更加軟嫩多汁
趁熱吃真的很享受！
偉立炸雞的炸雞
口味上個人真的蠻推的
不論是炸雞還是甘梅薯條都很優秀
此外這裡的服務也很好
雖然後來發現餐點少了一支雞腿
但打電話給老闆娘
也是很阿莎力的退我錢
跟我說有順路經過就跟她說
唯一美中不足的
就是只能使用現金付款
對於客人有些小不方便