※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aW9aNj0 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 江風館 基隆仁愛 湯汁多肉餡鮮美小籠湯包
時間: Wed Jun 7 22:49:57 2023
餐廳名稱：江風館
消費時間：2023年/5月
地址：台灣基隆市仁愛區仁二路4號
電話：+8862 2422 5731
營業時間：08:30 - 14:00；15:00 - 20:00 (週一公休)
每人平均價位：125 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠湯包/黃金玉米豬肉包
官網：https://www.facebook.com/cfk719728/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/chiangfengkuan.html
2023年5月14日這天
中午騎著摩托車到台灣基隆市區
打算在江風館買個午餐
江風館這裡的地址
是基隆市仁愛區仁二路4號
距離最近的公車站
是劉銘傳路口
江風館開業於西元1953年
主打的是小籠包和饅頭等各式麵點
這裡的座位不多
主要是以外帶為主
這裡的Menu還有圖片
對於客人點菜蠻方便的
包子和饅頭的口味
有很多可以選擇
最後我決定點
一份熱食的小籠包，100 TWD
還有一個新上市的黃金玉米豬肉包，25 TWD
這裡只能使用現金付款
不支援行動支付或刷卡
這裡的小籠包
外觀上的摺痕很好看
https://imgur.com/At3xQis.jpg
倒入店家給的醬油和薑絲
和小籠包做口味上的搭配
https://imgur.com/qRtn9Dt.jpg
這家的小籠包
吃起來湯汁實在有夠多
咬下去感受得到滿滿的湯汁！
外皮的部份算是偏薄的
裡面的肉餡鮮而飽滿
搭配上醬油和薑絲的調味
吃起來口味更好
而這天我還額外買了
一顆黃金玉米豬肉包
大小和重量都很紮實
外皮彈性也不錯
https://imgur.com/5RedotM.jpg
裡面則有好吃的豬肉
配上香甜的玉米顆粒
吃起來也很好吃的
而朋友們點的
則是高麗菜蒸餃
和朋友交換一個吃看看
我覺得也蠻不錯的
江風館個人覺得
小籠湯包真的超級多汁！
皮薄且肉餡鮮又好吃
是很不錯的餐點選擇！