※ [本文轉錄自 Food 看板 #1apDpsRf ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 和平島橋頭安生魚片 基隆中正 黑鮪魚刺身
時間: Fri Aug 4 19:11:47 2023
餐廳名稱：和平島橋頭安生魚片
消費時間：2023年/6月
地址：台灣基隆市中正區中正路503號
電話：+886 988 766 601
營業時間：11:00 - 19:00 (週一至週三公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑鮪魚刺身
官網：https://www.facebook.com/maruan0988766601/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/maruan-sashimi.html
2023年6月30日傍晚
因為最近天氣實在太熱了
便決定到台灣基隆中正區的
和平島橋頭安生魚片買個晚餐
和平島橋頭安生魚片的地址
是基隆市中正區中正路503號
最近公車站是正濱派出所
和平島橋頭安生魚片
這裡以生魚片和各式生食海鮮為主
不過這裡只有賣海鮮
沒有販賣白飯
也沒有內用空間
這天點了6片旗魚生魚片，100 TWD
以及9片黑鮪魚生魚片，200 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
生魚片會附上醬油及山葵
有需要也可以多要一些
因為沒有什麼適合用餐的環境
只好簡單的把醬油和山葵
直接倒在塑膠碗中準備開始享用
這旗魚和黑鮪魚的生魚片
其實切的蠻大塊而厚實的
先從顏色較淡的旗魚開始享用
這裡的旗魚肉不會太硬
吃起來軟Q的恰到好處
配上醬油芥末更是生鮮美味
在嘗試過了旗魚生魚片後
便吃了些白蘿蔔絲
讓口腔內的味道清爽
以便嘗試不同風味的生魚片
接著試試顏色較深的黑鮪魚生魚片
黑鮪魚刺身吃起來
風味更加的鮮而濃郁
配上醬油和山葵
使其更加美味而可口！
和平島橋頭安生魚片的生魚片
這次吃了旗魚和黑鮪魚生魚片
個人覺得還算蠻滿意的
不過很可惜最想吃的紅魽生魚片沒吃到
只好下次再找時間去吃了