※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dSan-D- ]
作者: ahpingtw (ahping) 看板: Food
標題: [食記] 基隆七堵 CP值很高的東北麵食館 宣騰莊
時間: Mon Dec 30 15:32:12 2024
餐廳名稱：七堵 宣騰莊
消費時間：2024年12月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：基隆市七堵區開元路96號
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉鍋
有圖版網誌在這：https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/171642607
距離七堵車站不遠、在七堵媽祖廟旁巷子內的宣騰莊，是七堵有名的東北麵食館，尤其到
了假日用餐時段，幾乎都客滿，門口也常有不少候位人潮。
七堵宣騰莊是兩間店面打通，主打現做麵點。店內有多張四人或八人桌，絡繹不絕的客人
，店家員工看起來超忙，茶水、餐具、醬料，甚至打包外帶都採自助式。
宣騰莊菜單以東北麵食類為主，有餅類、餃子鍋貼、麵飯粥類、湯類、火鍋等。比起大多
東北餐館，這裡的價位算是很平實。
小菜採自取，種類繁多，看起來都很可口。烤麩有濃郁的香油香氣、鹹甜又多汁，還蠻不
錯。涼拌苦瓜清脆回甘、很爽口。
小米粥喝起來綿密順口，加點砂糖更是讓人想再喝一碗。
其實之前就吃過很多次宣騰莊，每次必點招牌酸菜白肉鍋，就算是酷暑的夏天也一樣，因
為他們的酸菜鍋真的很夠味，剛剛好的酸，那種天然的酸菜發酵的酸味，溫潤順口，湯頭
清甜開胃。鍋內超豐富，除了基本的白肉、酸菜外，還有大蝦子、川丸子、凍豆腐、金針
菇、豬血、豆皮等，超豐盛的！這小鍋才450元，CP值超高。我們每次都是現場吃不完，
打包回家下一餐還可以再煮個湯鍋。
鮮蝦蒸餃外觀很像水餃，餃子皮略厚，餡料飽滿多汁，蝦子的鮮甜讓蒸餃更鮮美。
木須炒餅可以吃到餅皮的麵香，現做現煎的餅皮很有嚼勁，超多鮮蔬吃起來很爽口。
大餅捲豬肉有兩大捲，但是少了小黃瓜，感覺就少了一種清脆爽口的口感。餅皮也比較厚
，吃起來略乾，不太合我胃口。
香椿烙餅及蔥油餅都吃得出麵皮的淡淡麵香，烙餅很有嚼勁，蔥油餅也香氣十足。
總的來說，我還滿推七堵宣騰莊的，也難怪天天門庭若市，CP值高、份量又大，重點是美
味可口。
宣騰莊麵食館
基隆市七堵區開元路96號