時間:6/25/上午
人員:冠儒 之寧
家長:同上
桌別:3/T2
內容:國王派 開心果達克瓦茲
倍份:1
流程:
9:00~ 9:30 派皮
9:30~10:00 達克瓦茲蛋糕體(進爐)
10:00~10:30 國王派內餡
10:30~11:00 國王派組裝(進爐)
11:00~11:30 開心果慕斯
11:30~12:00 開心果脆片(進爐)
12:00~ 蛋糕組裝 收拾
附註:幹訓試做