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[試作] 10/31/下午
作者:
yin500507
(茵)
2014-10-24 00:07:08
時間:10/31/下午
人員:林柏茵 張喬雅
家長:同上
桌別:2/T2
內容:1
倍份:啡蛋周產品試做
流程:(包含起始時間)
13:30-14:00 備材
14:00-15:00 兩種海綿蛋糕
15:00-16:00 慕斯
16:00-16:30 收拾
16:30~ 緩衝
附註:啡蛋周試作,已和廚管溝通
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