時間:11/2/晚上
人員:何旻軒 林佩貞
家長:同上
桌別:T1/2
內容:_秋巧克力塔
倍份:16
流程:(包含起始時間)
18:00~18:20 塔皮
18:20~19:00 鬆弛
19:00~19:10 桿開
19:10~19:40 鬆弛
19:40~19:50 入模
19:50~20:05 進爐
20:05~20:20 放涼+抹茶甘納許
20:20~20:35 甘納許
20:35~22:00 沒事
附註:
校慶產品試做です
好想念又高又帥的冰箱喔他哪時候會來呢 >3<