時間:12/24/晚上(寒訓)
人員:黃家郁、張馨文
家長:同上
桌別:T1/2
內容:生巧克力塔
倍份:1
流程:
6:00-6:30 備材
6:30-7:30 塔皮
7:30-8:30 巧克力調溫
8:30-9:30 烤
9:30-10:00 收拾
附註:寒訓試做